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作者：李瑞壁 朴玉兰 主编& E3 ~8 A6 c$ x3 K B
发行时间：1993年09月* |: O# n/ i: j1 _7 v
页码：190页
1 q$ M6 P7 Q' G! d" _格式：PDF. R8 @& }: q/ z+ j1 R4 u
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内容介绍' y6 {& Q& E* h$ A9 }" W$ F
茶在中国的传统文化占据了非常重要的地位，是中国人日常生活的重要组成部分。本书从科学饮茶的角度普及保健知识，介绍了茶的药用偏方128例、用茶巧做美味菜肴、以及日常家庭如何巧用残茶叶等。
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目 录
7 P6 [7 W4 B7 s/ a8 s; o- E j2 n7 G7 \) J
一、茶的起源与发展
; N4 d V, Q" ~" c二、茶叶种类
1 l& w% U& Q) A2 C: Q三、饮茶习俗4 l) _ O6 [4 L4 f! Z$ _ ?* E$ p
四、茶具及沏茶的水
) C3 p: o% O- F五、茶叶的选购鉴别与保存
' W) k: ]" K& B' a. a六、中国名茶趣谈1 ^8 ?: v6 \) n/ h S" v+ q9 q
七、饮茶与健茶
- l* a# L. T; ]八、茶的药用(药茶)
; B5 r+ q; _1 Q九、茶叶肴
1 V, _4 N7 I4 L! C s: `十、茶与其他 |
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发表于 2009-9-18 21:58:19
楼主