|
马上注册,结识高手,享用更多资源,轻松玩转三维网社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
书名:民以何食为天-中国食品安全现状调查% |% @0 `$ `; w7 E" j% Z3 G' `- e3 g
作者:周勍2 U- N+ m( D6 ^7 k: C( G8 q+ y* Q' ]
出版社:工人出版社
( q$ ? s6 {- w% _/ E+ @发行时间:2007年
1 ]- k. N: M% u9 @! T8 G格式:PDF扫描版
) |. o' d+ ~7 _$ @7 F. h
3 \& G" R( M. l( }
0 k/ r: I4 a. W# _1 h$ U
; _7 ~1 }2 f* F6 n2 Y! B9 ?8 V* ]
简 介# c( A( m8 ^5 n: n2 s
《民以何食为天-中国食品安全现状调查》为读者揭示了制作假冒伪劣食品的详尽过程,警示人们关注在食品安全中出现的伤天害理行径。该书的语言风格,把中国一般“报告文学”问题中常见的渲染鼓吹降低到了最小,而基本上以冷静客观叙述为主,常常面对越令人恐怖的事件,作者的叙述语调越平静,甚至只引用数字,因而把事实本身的冲击力凸现到了极限。可以说,在《民以何食为天-中国食品安全现状调查》中,文学意识很成功地服务于报道,并加强了报道的深度和力量。
+ V0 g( Z' B1 w8 v+ u( E; {* ^3 S 整部作品读来仍触引京心。被中国老百姓列为"开门七件事"中的首要生活必需品食盐,却成为频繁引发中毒事件的毒物:四川人引以为傲的四川泡菜,有的却是用" 敌敌畏"泡制的。泡菜厂的老板说"我们根本不吃自己做的泡菜,只给外地人吃。"不久前北京召开的食品安全高层研讨会上专家指出:我国每年实际发生食物中毒例数至少在200万人,"约三分之一人的癌症是吃出来的"。由于食品添加剂(激素)的作用,性早熟急剧逼近中国孩子,7岁女孩来月经,6岁男孩长胡须,屡见不鲜;男性精子浓度从过去至少五千万下降到三千万……
; g- q9 r: U0 v! i+ @* x: s1 s/ I
+ m y1 Q; U' H4 ?6 y作者简介
q. u& c: H# p( y 周勍,长安人,作家、口述史学者。曾任西安仓颉文化研究所所长、《经贸报》主编、《历史故事报》总编辑、现任《口述博物馆》丛刊总编辑。先后就读于中国作家协会鲁迅文学院和西北大学作家班。相关著述:《终南山的传说》、《也是民族英雄——抗战阵亡的国民党将军们》、《林则徐的眼泪》、《走不出的圆圈》、《暗流:对剪掉舌头年代纪念物“文革手抄本”的一次总结与表达》、《中国呼唤建立大规模的生命银行》、《在历史的赘疣与城市之癌的两极间舞蹈——中国现行户籍制与社会稳定问题检视》、《林则徐的眼泪》、《富人不是猴子——中国富豪的“历史周期律”》、《二渠道:一枚撞破石头的鸡蛋——中国当代民营出版业与图书出版制度间关系之思考》、《中国院士口述传记》、《出狱后的孙大午》、《柏林墙——东德弱小的标志》、《血统的控诉——前苏联屠杀犹太人访谈录》、《目的狂,方法盲》、《“英雄”:一剑刺在尾骨上》、《谎言治国必遭报应》等。 * z/ o( _- N) Y. ~5 G5 x
0 S. ^+ F& ]' t# \3 `# k- X. ]目 录
' o5 | G1 R, d6 n0 t. j
$ d0 @# q6 D; e) m; b序言(代)当我们大口吞咽污染食品的时候( d1 C0 t' w0 x- j4 _
——推荐周勃的报道文学
3 L5 `' U" a& Q( g% Z+ z《民以何食为天-中国食品安全现状调查》3 C) n) w8 \# Z! t
前沿 系于口舌之间的民族命运; }/ j; ?0 @* t! @
第一部 从鸦片战争到食品安全之战:地球越来越像个大村庄了,这家犯感冒,那家注定就要跟着打喷嚏$ V, x" ]9 H/ D6 ~4 I3 R, B
第二部 瘦肉在中国是这样变成精怪的, _9 X- J) s Q* d% e! G# w" Y
第三部 “天”被撕破了: U& \) U Y. T1 |* y1 _
第四部 新女娲补天
. d0 h" N D: l) K6 S$ ^6 j9 {1 e后记 没有痛感,就会被淘汰7 i9 @! H. k' ], U: @% A3 M
俘虏
) y/ }3 x4 p% n3 _6 M2 f, ]' m一、食品安全知识链接$ x+ @7 Z' J4 _; X9 O* p: Y: a I
二、中华人民共和国食品卫生法
# M f8 p; f: u) ?; Z, U三、中华人民共和国产品质量法
5 K3 A, }# L; w+ E# c9 f5 k' Y四、“尤利西斯报道文学奖”简介/ a4 ~* \! L, v
参考书目
! @2 F5 ~/ ^( H W) n E7 N4 F
/ \, V. V$ ~( O1 f5 Q2 W[ 本帖最后由 叮咚 于 2009-7-5 16:22 编辑 ] |
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part01.rar
1.91 MB, 下载次数: 6
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part02.rar
1.91 MB, 下载次数: 4
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part03.rar
1.91 MB, 下载次数: 4
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part04.rar
1.91 MB, 下载次数: 4
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part05.rar
1.91 MB, 下载次数: 4
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part06.rar
1.91 MB, 下载次数: 4
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part07.rar
1.91 MB, 下载次数: 4
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part08.rar
1.91 MB, 下载次数: 4
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part09.rar
1.91 MB, 下载次数: 4
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part10.rar
1.91 MB, 下载次数: 4
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part11.rar
1.91 MB, 下载次数: 5
-
-
民以何食为天-中国食品安全现状调查.part12.rar
332.55 KB, 下载次数: 5
|