《叶子的厨房红宝书》

叮咚

书名：叶子的厨房红宝书
1 |0 l& r; E+ w4 {* R著者：张昕叶
6 b3 G+ l3 S$ A- s1 x1 ?出版：上海文化出版社
: N+ U& C& B6 w' \版次：2006.03第1版2006.03第1次印刷
页数：140页

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  ]* P4 C1 k) s简  介
% K- g- t. M% P) v: g    伺候自己的吃喝是件很有趣的事情。厨房是个充满人间烟火气的地方，处处透着飘着菜香的温暖。　　
    有人给“下厨房”的人帖标签，把会做菜作为传统好女人或者新好男人的标准之一，作者觉得挺扯淡的。厨房是让喜爱烹饪的人施展身手、享受生活的舞台，却不应该成为对烹饪并没什么兴趣的人牢笼。以自由的心态对待厨房，厨房才能成为更自由的天地。　　
    直到，研究生毕业，作者成了朝九晩五的上班族，享受厨房的同时不得不现实一点儿，对一周的食谱有个统筹安排，好适应下班晚、烹饪时间少的局面。卖油翁说：“无他，但手熟尔。”三年的厨艺磨练下来，脑子里储存的家常菜谱已够作者调配出一些省时、易做又美味的晚餐方案。这次能把这些菜谱写成书，和各位同样热爱美食和厨房的朋友们分享，本身也是堪比烹饪之乐的大事趣事。

[ 本帖最后由 叮咚 于 2009-2-3 13:05 编辑 ]