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书名：咖喱酱完全收录（杨桃文化.新手食谱系列）
; N7 @8 }1 d: d4 Q作者：董孟修, p( d0 l+ q' X! O. L3 L3 m
出版：汕头大学出版社& N) ]9 N5 `. B$ ]: s
格式：PDF扫描版
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/ f' d" j% u2 |) @2 S" n简 介
6 S3 _ Z1 F4 l7 z! C+ ]* M: W 咖喱酱完全收录——头一次煮咖喱酱就上手的实用工具书
9 g! R8 I8 q# G0 @4 z4 ? ` 传授30款经典咖喱酱美味配方+1道咖喱的示范料理，让厨房新手也能快速变出一桌咖喱套餐，用味蕾就能感受各种异国风情。9 H( a+ b, r# ]
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目 录
- p) t2 Y$ t' j: [6 }( I1 e. d7 Y0 F# B4 y5 R" K" A. W! `
香飘全球的金黄色旋风
$ K% C5 C4 L* f( V咖喱季的各国情缘8 J* h4 S: `3 f A
与咖喱最速配的食材6 O/ R' `. t0 x& v4 n
5个风味国度、25道咖喱酱飘香
. z8 h. a6 }$ @1 V& k: W K南洋咖喱酱+ b; _* {7 B& o$ Z# o0 i: W
日式咖喱酱1 Z p# O" x- E0 h& W
印度咖喱酱; }; S1 I; S# `3 f I1 K- B7 @
西式咖喱酱
9 E' a0 M' G$ F: X& p% U; m咖喱酱4 L7 Z: m1 E% r! j8 \. f* T
美味咖喱酱的幕后功臣——5种高汤
+ I0 v2 [, u) ^& l! L, w% F端10道咖喱佳肴上桌！* `; W+ H B) x0 L
7 L t% z* s: h, w+ a
[ 本帖最后由 叮咚 于 2009-1-30 07:56 编辑 ] |
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发表于 2009-1-30 07:53:17
