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书名:有机化学实验| 有机化学实验(刘湘) | | 作者:刘湘 | ISBN: 978712200502 | | 出版社: 化学工业 | 出版日期: 2007-08-01 |
8 P9 h& w) f; \/ S: Y内容简介 本书以制备?分离?鉴定为主线,主要内容有有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验,其中提高性实验包含综合性、设计性和研究性实验三部分。全书有不同层次的合成和提取实验共36个,合成实验等附有红外光谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据,以便查阅。同时将各类有机物官能团的定性鉴定方法单独作为附录,以供参考。
7 j5 o/ q( k; W# }本书体现绿色化和减量化、基础性和提高性结合的原则。在实验内容、实验手段和编写方式上都做了许多有益的尝试。本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、食品科学、生物工程、轻化工程、环境工程、制药工程、材料工程等专业本科生的有机化学实验课程的教材,又可作为学生进行开放性实验和课余研究活动的主要参考书,也可供从事相关专业的科技人员参考。 目录 第1章 有机化学实验的一般知识2 d; U1 _) q: X. u9 T$ P
1.1 有机化学实验室规则0 {: J; Z6 Z3 w6 A
1.2 实验室安全、事故预防与处理4 ~! Y( e3 Z/ o" |$ w9 _4 k
1.2.1 实验室的安全守则: q7 }0 ^8 ]0 T! I7 F% O( t ^# n- g
1.2.2 实验室事故的预防与处理: f$ m3 @( c2 X e1 S+ r( F
1.2.3 急救器具0 W! I+ M# j7 Y( e
1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备% j0 O9 m$ Z. w d h* g {9 A
1.3.1 常用玻璃仪器
& c; T% A' K1 c" D 1.3.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养* m4 c- D$ p P, n2 Z, Q
1.3.3 常用设备! y1 m# I( ` U! _' ^
1.4 实验预习、实验记录和实验报告
5 l7 ~2 P( A' d; N" M 1.4.1 预习 H4 d9 [2 _: g( z
1.4.2 实验记录; C( K7 g6 X. Z! X: [
1.4.3 实验报告的基本要求
6 `, w$ D1 a2 c第2章 有机化合物合成的基本技术
' p L' f! }$ C# R+ V5 f 2.1 有机化学反应在实验中的实现
# _5 g3 `4 l! O9 p M 2.1.1 反应原料的选择
# l& o' m% }( I0 H 2.1.2 反应物料的摩尔比
& x: Z" L; Q3 P" w" M6 { 2.1.3 反应温度
; p& {/ _. s, z 2.1.4 反应时间" ?* n" g# P# b% V4 ?4 _$ j, S, {
2.1.5 反应介质3 u1 Q/ D+ H; `# ^$ o
2.1.6 催化剂
9 A+ ?. {# j5 f( L% n$ o' z 2.1.7 提高反应产率的其他措施
: H: m- S7 ]& |4 D8 E 2.2 有机合成反应常用装置
! |! }7 M q! Q2 Y$ Z( o$ F 2.2.1 回流冷凝装置
% K' u$ L- J0 } 2.2.2 滴加回流冷凝装置5 |9 R N: G8 H
2.2.3 回流分水冷凝装置! b, w/ U2 z6 y$ G6 e5 B6 q
2.2.4 回流分水分馏装置
( |) @/ k' f$ ^ 2.2.5 滴加蒸出反应装置
6 `! g& h! J) p0 C Z 2.2.6 搅拌回流装置
0 Q* Z# n8 q+ E, W3 q 2.2.7 有机合成装置的装配原则# K. i5 ~: c' [- H4 [8 S
2.3 加热、冷却和搅拌" P; c2 g' u) h H3 v+ z: M
2.3.1 加热技术
/ j: D$ z3 e' U8 M4 S 2.3.2 冷却技术* X& w; B& f& R
2.3.3 搅拌方法0 M' C+ `3 x y5 ~* \+ G) E
2.4 干燥6 ~/ F$ ^. E1 I3 ^
2.4.1 气体的干燥( \/ a$ U8 w- t5 M% M3 l: V
2.4.2 液体的干燥
! h+ N0 I- v, t9 b; s( Y$ H9 l6 ? 2.4.3 固体的干燥2 j4 k! l9 o+ }4 n& ?( b
2.5 无水无氧操作技术
$ H1 G1 b# f8 x& c3 W$ t; D0 d, r; y第3章 有机化合物的分离和提纯
+ Y" h9 e# X0 f! d9 R" ~& W 3.1 蒸馏4 n- w% E$ i( w7 R
3.2 分馏
6 ?5 [ B: _# k# s N 3.3 水蒸气蒸馏
9 X5 K2 M& W9 x' a, I f' Q 3.4 减压蒸馏
. ?/ Z$ ]- e# m- J2 B5 o# u 3.5 萃取和洗涤: V9 i3 w- \1 E( P& D6 T2 f
3.6 重结晶- h8 ~, e$ N$ k6 z% Q1 p. y
3.7 升华: g2 i4 Q) G' b6 e
3.8 色谱法& c; ~/ S: V' B) b% F2 h$ A
3.8.1 柱色谱3 d: D$ r: N( }2 V t
3.8.2 薄层色谱. @5 e6 r& `3 c, t
3.8.3 纸色谱
! }4 m+ L% ~2 k0 ^& r0 p 3.8.4 气相色谱# r$ \# d$ r$ A' H! p
3.8.5 高压液相色谱 m9 e+ C* S8 _9 j2 F% {8 T
第4章 有机化合物的物理性质测定和波谱分析/ }+ J+ w! B9 ?3 v
4.1 熔点的测定
3 I7 I. g3 g# \7 V+ r I 4.2 沸点的测定
! g% e/ u( s. f% Z( U; {1 ^ 4.3 折射率的测定2 n4 `# D5 B u& R7 V. F% g1 m
4.4 旋光度的测定4 y3 Q' F0 ~7 o" ^% k5 Z, P. T
4.5 紫外、可见吸收光谱法7 d6 r. ^5 w3 q( B$ d: ~
4.6 红外光谱; F- A- z9 J! T# t" Q3 c
4.7 核磁共振谱: @9 ?3 L+ P6 l z7 E9 _ V
第5章 基础合成实验9 g' Z% E0 E+ \6 {: W5 z# a1 X
实验1 环己烯的制备. ^& r0 d* d' f# p5 b5 s1 \
实验2 1-溴丁烷的制备5 {3 b$ q" I4 u7 d m
实验3 正丁醚的制备4 P/ o: u! Z; v6 S5 E" I
实验4 对甲苯磺酸钠的制备8 o. P+ [0 r" @
实验5 2-叔丁基对苯二酚的制备8 j6 M% R% A* U b* f
实验6 茉莉醛的制备. V3 v/ @8 r" H+ y
实验6-1 常规化学合成法
$ v/ ~2 r3 o' ~+ t( s; d, @ E 实验6-2 微波辐射法! n3 v# T1 D5 j" I e
……
# }% g" U' [) w" z! X2 |4 D第6章 天然产物的提取
" S, l$ [' B6 D7 t. E第7章 提高性合成实验
& s4 b- r' g* C- h: n4 f附录8 }+ ~+ O3 D) s j; ]
. W: z4 x: Q) z4 E, R& @, O/ i- s" K* C9 ~: i& z9 x
[ 本帖最后由 风声 于 2008-12-10 15:31 编辑 ] |