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药酒配制秘方解密，PDF格式。9 s) S8 l9 A7 C
我国酿酒历史悠久，源远流长，本书就酿酒知识分为三部分介绍：药酒知识、常用药酒方和民间饮酒小故事集锦。具体介绍了参枣酒、鹿血酒周公百岁酒、人参长寿酒、参杞酒、百益长春酒、石斛酒、桑桂酒、八珍酒、桂圆酒等酿造技术。
0 _) ^6 a1 ^' \; W3 ~2 C; t: u3 C, ^) A" S5 |4 ~/ z- h
一、药酒知识2 r7 K7 u, w H0 U& N4 _! w
1．药酒的配制方法/ g& H5 |5 ]& h- y
2．中药解酒妙方$ N, v4 C# F- z4 x& y- N8 [
二、常用药酒方
1 ~) C" _' J/ Y( S# E8 W* m1．参枣酒 S$ K9 S: E$ b6 k
2．鹿血酒$ ~' e$ T! L" q8 N2 B/ i' H
3．周公百岁酒- e, a$ J9 S# T4 m& u
4．人参长寿酒; O6 W6 @' s/ m
5．参杞酒
0 h7 W) |$ z8 J% y, T0 M2 x; R6．百益长春酒
; C q/ F; @+ |) y D7．石斛酒
1 |% B) a' ?( B3 `8．桑桂酒
3 N+ {' }4 `, F$ U! T9．八珍酒
- Z7 h. I! O M. _6 @. n5 x: h10．桂圆酒; B% S0 L7 a/ e h
11．茯苓酒" S8 b4 p6 r. p( O4 Z
12．山药酒7 Z% B7 q! Q* X& y+ a
13．回春酒3 f* s1 H5 K; @; n- b! w) \, Y$ Y
14．独参酒
: m. Q( ^5 v) f9 ?) J! T' n15．十全大补酒8 q4 n U. v/ G
16．杞菊归圆酒
; I& D' t9 M9 p# m: ]17．人参地黄酒
, F/ `0 p: q2 I2 i18．何首鸟酒# ~! u1 n \6 h4 q
19．西洋参酒# \5 ^( c# O$ r) }2 c5 O
20．人参虫草酒% A' c2 F- m3 A$ v' r. `9 \$ l
21．双参酒
% }" ? e1 ^; q' U' W/ M6 g22．天麻人参酒
+ n+ X# e* ~. ~" p4 \23．大黄芪酒
) y( {8 J0 r' _/ M, Y4 q9 F24．益气酒, K! v# r# S3 @3 A3 |9 T" p H
25．虫草三七酒
3 R' U: R% f/ h) M( d26．枸杞地黄酒
9 N- _( a+ S9 i2 b3 N& C# k6 `% R27．鸡血藤酒/ }/ v/ B2 z/ N: Z! A4 _
28．鹿角霜酒
' ~5 D$ B. g y+ |4 H* Y! P2 V29．生脉益气酒 C: K5 A5 L! B5 o9 |: b
30．一醉不老丹酒' A- Z! g; E G6 k* y
31．固本长生酒* o, {7 l1 P8 Q: ` p* L
32．三圣酒
1 ~& x8 ^9 _* _# f% Q33．参术酒
+ [8 x* b0 o$ d, p/ T& j34．术苓忍冬酒
; e- M8 [0 ~4 v2 u! _! A/ B" W35．二皮补虚酒: n1 p& ~. V" T1 O1 P/ i
……9 n: |: X& T6 g$ D9 T* X: c" N
三、民间饮酒小故事集锦" |7 r3 v8 h& U# ~/ I6 f
) m& {( N6 E9 R/ h6 i[ 本帖最后由 叮咚 于 2009-10-3 20:58 编辑 ] |
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发表于 2009-10-3 20:55:56
