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发表于 2009-7-17 22:22:29
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来自: 中国台湾
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关于储油罐的要求% _ [% t* _; L7 j
储油罐最适宜的形状是垂直的、圆形截面的(圆柱),取油口安装在罐顶,罐顶最好为圆锥形。储油罐越高越窄越有利于减少表面积,从而减少油脂与空气以及空气中氧气的接触。罐底应该是带有一个排污槽的圆锥形或斜坡,这样便于排污。
; b2 }6 b) Y7 B 所有的通道,包括人孔、入油口、出油口以及向外的排污口等等,都应该锁上或是有效的密封上。
& T1 t' r+ I% j5 C 对于每个设施备来讲,储油能力、尺寸大小以及油罐的数量,都与油罐入口的尺寸和入油的频率、油周转的速率以及处理不同种类油品的数量等等有关。) }& M' J- h; J P8 O
碳钢油罐最好要有防护层,以防止碳钢的侵蚀。防护层必须是允许与食品接触的物质。现在的发展趋势是使用不锈钢罐,这样就不需要防护层。4 a9 W( `0 [. Y3 i
用于储油罐和其他辅助设备的所有材料都必须是不与油脂发生反应的,而且是允许与食品直接接触的。
3 u, q- ~4 _8 @# N, R 用于建筑储存罐的金属中,不锈钢是最合适的。它被特别推荐用于贮存和运输精炼油脂。碳钢储存罐最好在它的内层加上一层惰性材质的防护层,比如酚醛环氧树脂。它的优点是可以与食品直接接触,特别是油脂。这种树脂可以从涂料经销商处购买。硅酸锌涂层也适用于碳钢罐,但需要注意的是,如果储存脂肪酸含量较高的天然油脂,它会使油脂发生变质。& G4 |& [3 a1 ~: U4 S4 \" c+ d( x
在实施涂层防护之前,金属表面必须要打磨光滑明亮(ISO 8501-1: 1988)或近似光滑。需要注意的是,许多防护涂层都有温度的限制,尤其是在清洁罐时这些涂层都必须要认真的检查(例如,由于受到温度得限制,在清洁过程中就要避免使用流通蒸汽。)。
" |, h+ {- B' n% M6 _1 O* z 金属铜以及它的合金,比如黄铜、青铜或枪金属,都不能用于建筑储存设备、运输轮船或是汽车火车运输罐等直接与油脂接触的设备,例如输送管、连接管、密封盖、阀门、加热圈、滤网、泵、温度仪以及取样器。温度计中含有水银,也不能使用。要避免使用有裂痕的玻璃仪器和玻璃取样瓶,以防止造成污染。* [7 ^" P2 p& e
所有固态、半固态以及高黏度的油脂罐都应该安装加热设备(详见3.1.7)以保证油品在转移和装卸过程中都是液态的和均匀的。加热圈应该使用不锈钢。含有铜的所有合金都不适合做加热圈。
. D4 o) r$ V* q+ M0 ]) O2 b 加热方法的使用都应该经过设计、实施并要有使用程序,以避免油被污染或破坏。适宜的加热方法有以下几种:+ N/ ~" Q' K7 b- k" e
a) 热水加热管:- l0 ~2 P3 ~6 ~+ P- S9 a
通过管路里的循环热水(大约80°C)加热是最好的加热方法,因为它能最大程度的避免油品局部受热过度。加热管可以自己排水,也可以通过机械或是真空泵进行排水。" ~" n+ B% O! E& [! b% j
b) 蒸汽加热管% q5 q% ]% c V4 U$ ]5 n
通过蒸汽加热需要150 kPa(1.5巴)的压力(温度为127°C)。加热管可以自己排水,也可以通过机械或是真空泵进行排水。7 o+ U. P6 I4 \% h% R
加热圈要在罐的顶端安装大约7.5cm的支撑腿。一些操作人员愿意它的支撑腿15cm或是30cm高(这样便于清洁,并可以提高将热量传送给油的速度)。竖直的加热圈和环绕的加热圈都可以安装在罐壁上。作为一个指标,根据罐容量要使油脂融化,加热圈的覆盖面积大约为0.1 m²/tonne,但是0.05 m²/tonne的加热面积也可以达到升温的目的。加热圈的总长一般都被分成两段或是更多段的单独的加热圈,使得每段长度的加热圈都能避免蒸汽冷凝水过渡凝结。+ F: y% e! {/ z) q0 ]) u; q( E
c) 外界热交换器5 [% I6 R2 N' Y& y. G1 C
外界热交换器同样可以加热,并且在罐内产品要求保持液体状态输送的情况下,这种加热方式可能会代替其他的加热方式。外界热交换器可以满足所有加热方式的各种设计和建造,进而避免对油品的污染和破坏。如果发生泄漏,这种加热方式更便于发现。; p. K- T8 v- ]
管路和管路的连接处都要设计好,避免混入空气。可以在罐底或罐顶的管路中添加一些填充物,以避免罐底附近的管路出现串联式的曝气。清理管路比较好的方式是,用粗的清理系统或是往管路中通惰性气体。但是,如果采用通气体的方式,一定要避免气体吹入罐内的油品中。 4 R: j# o* `6 @$ _6 N
另大的储罐,需要加清扫孔的,如果是介质中含水的,需要加切水孔(底部),如果罐已经在用,看样子这个加也不好加了,只能等用完倒出油之后,再清罐设置了。如果是小的卧式油罐,那也是需要等清罐以后才可以开孔哦。 |
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