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* ]9 h' U' u$ B# Shttp://www.3dportal.cn/discuz/viewthread.php?tid=497871&highlight=%D3%D0%BB%FA%BB%AF%BA%CF%CE%EF%CF%B5%CD%B3%BC%F8%B6%A8%CA%D6%B2%E1 g) m ]7 ?( |! g0 y
出版社：化学工业 ) e5 f2 u$ J9 r
作 者：(英)施理纳|译者:张书圣//温永红//丁彩凤
$ ^6 Y1 Z+ r' Y6 @ V类 别：数理化学科 -> 数理化学科 -> 化学、晶体学
$ l" ]% d2 _- [7 |. Z3 Y7 A! d开 本：16开 J: ^' }1 {7 _% k
ISBN：9787502599263 2 I. u* A; A, j ]: s( b
页 数：574
3 u- h8 a0 F5 C N) n* f出版日期：2007-04-01 6 J' I2 ?8 v6 ?4 m& j, {* o: L4 |
第1版 第1次印刷
D3 G' J1 \3 X _& B8 ]" e7 o
4 C# C% G6 Y1 ^, f6 e n ~1 P最后一个包是书签包0 o+ L( z, i0 e, z+ N$ e2 z
内容提要
( _- P1 q. h5 M- h6 S/ G+ J$ h 本书译自著名化学家Shriner，Hermann，Morrill，Curtin和Fuson主编的《The Systematic Identification of Organic Compounds》第八版。全书主要内容包括未知物的鉴定，物理性质，混合物分离，有机化合物的溶解度分类，核磁共振波谱法，红外光谱法，质谱法，官能团的化学测试，衍生物的制备及附录，并对有机定性分析中几种重要的化学文献进行了简要介绍。文后还附有大量有机化合物的各种数据，以便查阅。
, X" V; s: ]8 L z8 Y 本书取材新颖，内容丰富，数据翔实，使用方便，是有机化学、生物有机化学、金属有机化学、高分子化学及材料化学等领域的研究人员不可或缺的一本参考书。
# d. W. ]( D/ B% l, A; W
' Y, |" `7 H) I [' e* h导语4 _$ T! W* b t
有机化合物的鉴定是有机化学的基础，是有机合成化学的重要组成部分，因此也是有机化学工作者必须掌握的重要内容。本书主要内容有未知物的鉴定，物理性质，混合物分离，有机化合物的溶解度分类，核磁共振波谱法，红外光谱法，质谱法，官能团的化学测试，衍生物的制备等，并对有机定性分析中几种重要的化学文献进行了简要介绍。
0 h Q5 `; [" R* ?. Z) \5 t; x6 R- v: } {% [
. e2 b/ ^0 @2 M! l' a目录:
. H3 a7 u# O4 }7 f! Z9 g( Z第1章引言11 o0 u3 L7 s' \( `/ M
1.1有机化合物的系统鉴定：有机定性分析入门17 f( X) o# X& p/ R j+ |8 ~0 |
1.1.1洗涤和废物处理28 _" a( C2 v" ~8 J% i4 e
1.2对学生和教师的建议3
' v) \+ A5 f5 X. k7 Q6 g1.2.1课程表3
) c8 ^1 w% ?# B- }/ L4 j1.2.2教案3
9 T( b0 f: Z2 W3 m+ w1.2.3实验室操作——未知物3
4 Z- h0 Y) K, P1.2.4如何提高实验效率4
' G1 k" H8 C# ^* _+ i1.3实验室安全5
: U7 o1 _ `/ i+ G# d( S1.3.1实验室安全规则5' H% j& P) N3 ~$ `# P+ z
1.3.2常用醚的爆炸危险6$ t" c& X1 W( i. o( a
第2章未知物的鉴定84 a# r# L9 o+ [4 c! [8 c1 f
2.1初步检验11) S1 e1 c8 ~8 ?+ X& c
2.2物理性质11
/ u3 T1 x1 h. _) a3 a% y" `2.3相对分子质量的测定11
5 @. K) j, _* `1 o) a8 i2.4分子式的确定12
' n: V$ s* M: o# G6 a( R/ U6 I2.5溶解度测试12" h, z, J0 B: K, k
2.6红外、核磁共振和质谱分析13
+ H) `: L) b; U, A+ s D; N! [+ J! y2.7分类测试13
! o: E6 u' g# o4 n2 f5 [, L2 n6 n2.8衍生物的制备14& R) E1 {* Y( K; n
2.9混合物14- i; V' S/ j. F$ B, z
2.10实验报告格式15
, |4 c4 |4 ] x! C第3章初步检验、物理性质和元素分析18
* I7 w, [/ v0 _3.1初步检验182 W- Q T% e. s& |5 M6 l3 `
3.1.1物理状态18; R, A' @+ N( s, o M. y
3.1.2颜色18
, M" e4 J1 V/ f9 e3 {3.1.3气味19+ N% j) ^' m* T1 V9 C6 c
3.1.4灼烧试验?19
: K5 D6 E$ D& M# \$ T3.1.5总结和应用20
- O& Z; x( A9 k3.2物理性质的测定20
6 `5 u* p) V4 b; Z+ R; T3.2.1熔点和凝固点20% \0 g$ W, [7 K0 R' K
3.2.2沸点24
% A1 n- F2 \7 b2 q3.2.3相对密度302 H, B# L" {7 k
3.2.4液体的折射率34$ r) }" [9 }1 u' k0 `
3.3旋光度374 K' f; E' @; M5 r: n" T3 t
3.3.1溶液的配制38 z1 ~2 A$ m. n* d* Q8 X) I) Q
3.3.2旋光管的准备38) R8 K6 T5 X. o) | Y( V6 w4 V
3.3.3旋光仪的使用385 t- _: q$ @$ E! j2 x4 v) M2 Y
3.3.4实验结果记录39
6 I, V6 d, d; C9 d) C3.3.5光学纯度40- A0 L6 _: _; p- r& o5 f
3.4重结晶411 H& m5 Y3 m: e
3.5元素定性分析44
8 u# L$ r0 @) z$ T$ z* ?, W3.5.1有机化合物的钠熔44
2 E( W4 V9 w3 b3 b( h' @0 M5 ^% n7 W3.6元素定量分析50
( g- W+ z$ z9 s3.6.1燃烧法及相关的分析法50
1 }7 V. u- U0 P3.6.2利用质谱确定分子式54! z' P+ G9 U( Z( \6 U
第4章混合物分离55
9 M: B. X5 h8 |* C2 }4.1混合物的初步检验56 S: w( ?! o% W& q, H) r3 ^
4.2蒸馏和升华570 {( }! y3 h8 ? I6 d! I+ [
4.2.1蒸馏57
. a7 ]9 I0 \) `8 B* n) m# u4.2.2水蒸气蒸馏61* `6 c! C, g5 g( ~
4.2.3升华62
2 N5 U- _2 q) V$ W4.3萃取法63
- h% F( u8 K8 k; a" ^3 ?$ {! \2 O* v4.3.1水不溶性混合物的萃取64. g5 _- }! p! m. ^# T3 Y' ?
4.3.2水溶性混合物的萃取66
0 Y, Y7 d) L6 P8 P& h) u! ]& E ?4.4色谱69
" Y+ y. C$ ^. v* {4.4.1薄层色谱70
4 s. t- X& f; u4.4.2气相色谱735 S% i2 a* C+ ?# K( N3 ^
4.4.3柱色谱80
$ Z3 e5 t, d; B+ ~8 D/ D+ t- o- I4.4.4高效液相色谱（HPLC）86
' j/ p8 R" `" _# C0 b( P第5章有机化合物的溶解度分类88
! `; x, L, o6 ~5.1水、酸碱溶液及醚中的溶解度88* `. u4 l, z% }6 Q+ H) K; ?: ?
5.1.1溶解度的测定90
7 q4 A3 a1 {4 @0 b: s9 e" T5.1.2溶解度理论919 l k8 ^1 A* U4 a N8 ?
5.1.3酸碱溶解度理论95
) _$ I' n* j( @' G$ t, t5.1.4有机物在水中的溶解度98( [0 Z! ?7 ^% P, k/ X5 k7 Z
5.1.5有机物在5%?HCl溶液中的溶解度98
9 U% t) _# P) ]) p5.1.6有机物在5%?NaOH溶液和5%?NaHCO3溶液中的溶解度99
0 H1 c! v4 x2 P9 `1 z5.1.7两性化合物的溶解度101/ a9 ]; n2 }& r/ l; y
5.1.8有机物在冷浓硫酸中的溶解度102) b# @( o7 C8 F" a) K
5.1.9溶解度分类中的边界化合物103
) |- z; v- F3 B/ {" a# N5 @5.2在有机溶剂中的溶解度105
5 u) S5 [ |3 N2 w5 P! Z第6章核磁共振波谱法1074 P/ P$ e8 N8 \9 m- d# I9 s
6.1核磁共振理论1072 `3 S7 _6 P$ L) V: @. t1 j
6.1.1化学位移109
' l- t, {2 t& ?, o( L6.1.2屏蔽与去屏蔽109 L2 p, r! v1 `) R
6.2样品的制备110# ]3 u) M+ y8 Z
6.31H?NMR谱112
9 Y6 Z9 G' \ V6.3.1化学位移112; G' K: g5 N/ X1 w ^
6.3.2积分116
# H0 }+ e% U& a- k, m. {6.3.3裂分117
, A/ S$ D) t8 _3 o" }6.413C?NMR谱121
# D! I" s) k/ u6.4.1化学位移121% r; ?3 L& B9 s% w; P- |
6.4.2裂分125
/ D" _8 `' t& s- S: P* M6.5DEPT131; G* G: _. E" j! W& G0 h' X
6.6COSY137, o8 I+ q. D" f1 }. [
6.7HETCOR139. H4 i4 [, y3 n
6.82D?INADEQUATE1443 a9 S1 T2 g9 i* ^5 P
第7章红外光谱法155
5 u# y- E) o) {; u a$ z7.1红外光谱理论155- P: ^ ]( U- A; |* P1 w
7.2样品的制备157
8 I, f( |0 a0 N+ q7.3官能团的鉴定1612 A0 D# {/ s( L( ]
第8章质谱法185
1 T3 G! O" s$ k+ E! p8.1质谱理论1859 R e9 ?0 A: \$ z S6 `# a
8.2裂解反应186; I- ]: B3 b' n' _2 E
第9章官能团的化学测试2017 G6 y7 X+ v7 |& {1 N* m8 T
9.1酸酐206% |" t& C1 {( ^7 `* H, [
9.2酰卤2119 d4 X& T. P" X$ M0 l: t1 N
9.3醇2133 Z& n/ Z- e$ j C. R; _
9.4醛225
5 e) e* A" r* E3 x- D; } E# V+ _9.5酰胺2330 a7 v' e+ j* g+ O. o
9.6胺和铵盐235
* M' a7 ?4 y$ e" T# g9.7氨基酸246
+ A& Y' D; x' E( g3 j9 B" G7 q; _9.8碳水化合物248: B0 I8 r& ^: O1 ?0 K! \& i7 L
9.9羧酸253
4 u5 N6 n' T3 _9.10酯254
9 {* @; s5 B' r( b; D! o, l9.11醚2559 N% @% w* |# {) {+ ?5 U2 s
9.12卤代物2583 T" p! L: R# J5 m& w3 K2 ]
9.13碳氢化合物——烷烃262
. T8 O; m" n0 l. _9.14碳氢化合物——烯烃2628 _9 x6 u, w+ V K
9.15碳氢化合物——炔烃268
) R0 x# m" \# J: y9.16碳氢化合物——芳烃268
3 w* X' V% _( `& @# I9.17酮272* @1 f7 B4 |$ r, \2 g3 `# ]
9.18腈273
2 C; p2 _( b5 o: a- M4 V9.19硝基化合物274; A$ g# G2 g, R" Y" W1 w& [
9.20酚276 Z X1 q2 M* k' v
9.21磺酰胺、磺酸、磺酰氯2805 h2 v7 c! A) p, s! T
第10章衍生物的制备2820 V9 F8 p( @+ O+ ~0 f" N: K' Q
10.1羧酸、酸酐和酰卤285
! D" f9 i# m1 F, Z1 c- n10.2醇293
( A1 r. o8 o; c! Q% L10.3醛和酮297
3 \* L& }: t6 K: P- l0 A10.4酰胺302$ Z" r" E0 h* X0 ]
10.5胺306
- z7 k0 l% C+ f% a8 S4 b10.6氨基酸313
! y6 `2 O' z. d10.7糖318% D& Z% q- Y+ U
10.8酯321* K* \4 k; w) M8 t" u2 ]
10.9脂肪醚330" c: Z' W( y0 a+ g) a1 Y, U8 c% l
10.10芳香醚330- _: N2 @% J+ r8 C5 m1 W
10.11卤代烷333% m$ A2 l* c' ?0 ^" t
10.12卤代芳烃337- ~6 L# A9 }2 u/ ~0 I
10.13芳烃339
* `/ r8 n3 F+ i5 ~+ }/ E10.14腈3420 Q! ^: E- E2 z; _9 [
10.15硝基化合物346* l4 Z) `. f L4 v+ s
10.16酚347
+ {3 }1 Z3 w( N5 Q$ \5 I10.17磺酸、磺酰氯、磺酰胺351
3 b- o3 A2 n; d! r- z第11章化学结构问题——解析方法和习题356
( l/ G) Q3 q. L0 U11.1结构已知的化合物3561 W, w' T0 v P E
11.2确定未知化合物的结构371
j2 s" I# I& J5 {' J6 S11.3练习题373
! H5 w0 v( r, V第12章化学文献419
+ o* D0 o1 G+ M# s0 g6 n7 K12.1手册419; K; v3 X/ G) B! ~ K& X% _5 O7 h
12.2汇编420$ L0 n9 }$ S; ^* B
12.3谱库421
. k) x- v K9 ]$ U3 c12.4期刊4229 t# v! [$ F R# v& ?/ {
12.5文摘和索引4234 ^. e% @: c4 l. L" }, H$ u
12.6专著425
! ` {' T% f% R8 m8 X3 x附录Ⅰ有机实验室速查表427
1 t _! p r1 }, c3 W7 ~) F表AⅠ.1常用酸碱的组成和性质4278 t/ S, f- ]$ P4 |! F4 ^
表AⅠ.2缓冲溶液的组成427
5 E+ u; g U$ b+ f& {) H- {1 p3 N* H表AⅠ.3真空蒸馏的压强温度关系图428
8 \7 S7 }+ Z3 W e+ h( ~表AⅠ.4色谱法用的洗脱剂428
/ A, z, ~) h2 y ]1 N表AⅠ.5冷浴用的冰盐混合物429 R1 y/ y' I$ c8 P9 m8 H
表AⅠ.6热浴用的液体介质429
7 @0 T4 [$ w9 ^9 r9 l表AⅠ.7萃取水溶液用的溶剂4299 _4 ^! E2 q* u- I' y9 I0 ~
表AⅠ.8有机溶剂用的中等强度干燥剂4302 ?# V2 t* ]3 w/ t) _/ D# i
表AⅠ.9有机液体用的更有效脱水剂430
- z1 F2 o a3 W# u" ]/ \+ a附录Ⅱ衍生物表431" ]5 K" w: E; [5 M5 `% @' w2 U
表AⅡ.1酸酐（液体）431) q' {4 ]! J0 Z
表AⅡ.2酸酐（固体）432* F8 G/ R% l6 h- G
表AⅡ.3酰卤（液体）4340 O4 R8 d Y1 l: H! a+ x7 Y
表AⅡ.4酰卤（固体）436
, M6 d) ~8 {% k! q表AⅡ.5醇（液体）437
0 W6 \4 E7 q6 |, s表AⅡ.6醇（固体）440
( J0 [8 |1 A ~% l表AⅡ.7醛（液体）441& a; \9 U) c% u
表AⅡ.8醛（固体）443
1 P! s7 j* T6 f" ~; ^: U表AⅡ.9酰胺（液体）445: b ?! ^1 c! |3 ?" z' n0 P
表AⅡ.10酰胺（固体）446
; x2 J+ h4 P- t# z4 J7 `表AⅡ.11伯胺和仲胺（液体）461
9 ~( E! u" b/ H9 ^, s3 K% D' M! F表AⅡ.12伯胺和仲胺（固体）464, {3 ^% W0 w* d$ U0 T q* \
表AⅡ.13叔胺（液体）475+ T! s/ j% p/ q, E/ X% y
表AⅡ.14叔胺（固体）477! s" K5 T) v9 ^' K( M+ F
表AⅡ.15氨基酸478
# O0 K: k- }; |! `% A9 ?& o5 i# S表AⅡ.16碳水化合物480( t/ J; T5 Z, d1 S- ?
表AⅡ.17羧酸（液体）481& s% o' V3 z9 j+ P1 u" }, l
表AⅡ.18羧酸（固体）483" g' z* D- X8 v2 K4 J7 l; j
表AⅡ.19酯（液体）491# ^+ b2 M4 u7 U! d& O" a4 H8 `; W
表AⅡ.20酯（固体）505
( t0 D- k8 z% ]表AⅡ.21芳醚（液体）512
( G; z( T8 }2 _; M, R; S表AⅡ.22芳醚（固体）514* Q! j% n! ^) Y4 n+ E9 n4 X
表AⅡ.23烷基卤、环烷基卤、芳烷基卤（液体）515
7 |" I' \8 ]+ u5 _/ V表AⅡ.24芳香族卤化物（液体）517- S" P2 c) P5 m, w3 k
表AⅡ.25芳香族卤化物（固体）5186 p0 l' H) O- H- O, L2 @
表AⅡ.26芳烃（液体）519& F/ { k, r; h i
表AⅡ.27芳烃（固体）519
6 P$ L) Z7 K9 r4 B2 k表AⅡ.28酮（液体）520+ O- Q- C5 a+ B5 T
表AⅡ.29酮（固体）524
' s) K: X4 u0 A4 S. q表AⅡ.30腈（液体）530
% p2 K, M" e. r% S5 {2 O" O8 m" ~" L表AⅡ.31腈（固体）5337 e" ?+ x! F f( o _
表AⅡ.32硝基化合物（液体）5396 V3 Y" }0 X* j/ C
表AⅡ.33硝基化合物（固体）539
0 r0 _8 Z/ J! ~' Y# Q1 u表AⅡ.34酚（液体）541) \, Y7 ]" P6 x/ u* Y
表AⅡ.35酚（固体）542
, v4 Y& O5 b+ E% n, C表AⅡ.36磺酰胺551
6 R, Q5 } t6 H" t0 _: {1 y表AⅡ.37磺酸555
8 i/ @5 F+ b8 D0 r& ~1 y表AⅡ.38磺酰氯558
2 m( I1 R. c8 A% t附录Ⅲ实验室仪器及试剂5611 o6 ?+ M. ^( L
AⅢ.1仪器561" H& I e9 B+ I0 t9 f. Q
AⅢ.2实验室所用的试剂563
3 R6 J1 h2 Y9 S6 ^, u2 Q( cAⅢ.3未知样品568+
+ w Y, e, x8 Q& [
: g# p" W- b; n6 s6 o4 I[ 本帖最后由 asdolmlm 于 2009-7-11 23:39 编辑 ] |
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发表于 2009-6-20 19:54:49