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书名：有机化学实验| 有机化学实验(刘湘) | | 作者：刘湘 | ISBN： 978712200502 | | 出版社： 化学工业 | 出版日期： 2007-08-01 |
|) J' w$ K9 Q) P" _" F* ?1 ^内容简介 本书以制备?分离?鉴定为主线，主要内容有有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验，其中提高性实验包含综合性、设计性和研究性实验三部分。全书有不同层次的合成和提取实验共36个，合成实验等附有红外光谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据，以便查阅。同时将各类有机物官能团的定性鉴定方法单独作为附录，以供参考。 + w9 r! @" M1 q3 z* F3 P: H' ]
本书体现绿色化和减量化、基础性和提高性结合的原则。在实验内容、实验手段和编写方式上都做了许多有益的尝试。本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、食品科学、生物工程、轻化工程、环境工程、制药工程、材料工程等专业本科生的有机化学实验课程的教材，又可作为学生进行开放性实验和课余研究活动的主要参考书，也可供从事相关专业的科技人员参考。 目录 第1章 有机化学实验的一般知识2 T& X5 O! Q; J5 ^) O9 y2 ]
1.1 有机化学实验室规则
; a( D% R/ `: W/ p8 D 1.2 实验室安全、事故预防与处理
0 r* K7 G( W/ e% I 1.2.1 实验室的安全守则1 N/ Y; _( V, V+ q
1.2.2 实验室事故的预防与处理
$ w0 d' o- Y$ Z* S 1.2.3 急救器具: b( m$ o8 d" S* J ~
1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备& k2 o+ L! j% M) i) H, M/ Q
1.3.1 常用玻璃仪器
9 g t& i1 S, [+ ?( o 1.3.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养
& M7 K! @0 O% r4 d* r7 F 1.3.3 常用设备* M+ n/ w: q9 v" _! [4 ]
1.4 实验预习、实验记录和实验报告4 Q9 z, q- w* u; p
1.4.1 预习% z" o6 T5 N$ `' w. S
1.4.2 实验记录" Q; c# z v( o3 M5 p. Z" b$ T7 Z
1.4.3 实验报告的基本要求
# K1 i. Y) H$ i- t) N第2章 有机化合物合成的基本技术
# ^& f& p' F% s+ ?" f! _# | 2.1 有机化学反应在实验中的实现
6 P' D. y$ R6 |6 v' p 2.1.1 反应原料的选择
& w* a( k% m, R1 \% ?' Q# [( | 2.1.2 反应物料的摩尔比( d$ j+ I% V. D2 U4 ?7 r
2.1.3 反应温度
6 I$ J0 d/ m: S% j; I) _ 2.1.4 反应时间
6 s8 I. Y4 p G! U, h, f$ R 2.1.5 反应介质
+ R% E8 y# u' G9 ]1 \ 2.1.6 催化剂5 m7 l) ~4 m/ T
2.1.7 提高反应产率的其他措施
% Y8 p# X4 y' E, r9 K! p 2.2 有机合成反应常用装置1 i& k: B, f# M/ J
2.2.1 回流冷凝装置
; \ C( g9 X, w+ s) ^# D 2.2.2 滴加回流冷凝装置4 t4 X, Z, ^. e% Q% M" k
2.2.3 回流分水冷凝装置
) ~' P% x9 H; x 2.2.4 回流分水分馏装置
' R( l, _7 ^# X2 m' x7 Z 2.2.5 滴加蒸出反应装置/ I# _9 q( x0 s
2.2.6 搅拌回流装置
7 U5 O6 C1 C" |0 A1 O9 a. q: u 2.2.7 有机合成装置的装配原则
- a, v* F8 M* F% R/ k 2.3 加热、冷却和搅拌0 h7 B! t9 Y5 O1 y+ D" }* k" v8 v: w
2.3.1 加热技术
0 i% T/ L7 z" K s, e/ i! Y) v7 Q& G$ q 2.3.2 冷却技术
9 S( {. o$ d* y 2.3.3 搅拌方法, c7 `" {# [8 `. r# \6 a5 [
2.4 干燥4 W1 j0 J# S7 t$ N' T
2.4.1 气体的干燥# t8 G z( Y! o$ Y
2.4.2 液体的干燥
% p) X/ V4 {) H5 U* J! p3 N" u 2.4.3 固体的干燥
: `9 J2 \) ^: v! J" |8 M# V 2.5 无水无氧操作技术# F% n. L1 Q' w& {( r
第3章 有机化合物的分离和提纯" l9 R- Y! T5 ^ h1 h9 e. o% t/ r
3.1 蒸馏1 g g; W1 D' b2 E
3.2 分馏- Z! d& }, ]% A6 X8 x! Y( e: X0 L9 |4 i7 X
3.3 水蒸气蒸馏
/ z7 G" E8 x! A 3.4 减压蒸馏
* B3 C0 g+ n# _8 _3 _2 N1 d& N9 Z 3.5 萃取和洗涤6 n& }# |' v. ]7 `4 ~1 Z( t3 F E
3.6 重结晶
7 N0 A" V; @, i$ N' s; X; q# m 3.7 升华
$ U. |: s# P: G% @- i" t 3.8 色谱法
$ ~. B' ], S/ b6 ~ 3.8.1 柱色谱
! q# @; X. k4 [ 3.8.2 薄层色谱* b% s1 G4 H9 X1 Q6 A$ v. `# w6 i
3.8.3 纸色谱
) }# `3 e% j" K" w 3.8.4 气相色谱8 ], y& ]+ z& \4 D2 J
3.8.5 高压液相色谱
4 n" N N$ r! |1 C第4章 有机化合物的物理性质测定和波谱分析
( a' a2 j% p. p+ R: U7 h) B8 ~. S 4.1 熔点的测定
" K* S" C: `, R2 j' { 4.2 沸点的测定
6 u `6 H9 Z' Y! Q 4.3 折射率的测定# E* a0 _( s/ C4 e" B7 M
4.4 旋光度的测定. a2 o# V3 E, L# H D5 N/ d
4.5 紫外、可见吸收光谱法% `( ^, e. u& Z
4.6 红外光谱
" q2 [/ ~' m/ w, W# P* `$ h 4.7 核磁共振谱
3 i# B, F+ }, n, J N第5章 基础合成实验5 T* T M% R' s3 z8 H- w7 k
实验1 环己烯的制备
. H4 O7 L# } @- k: B7 X: m 实验2 1-溴丁烷的制备
9 \% d2 R1 E( u4 `% ]! m 实验3 正丁醚的制备3 B* V; _. G6 l: t
实验4 对甲苯磺酸钠的制备1 w; s4 H* K$ y( ^
实验5 2-叔丁基对苯二酚的制备2 y* A3 H% k9 ^( L$ }! G) e
实验6 茉莉醛的制备
- s$ U/ j1 l! M1 \" [6 E% k 实验6-1 常规化学合成法
; k* X' k4 \: X 实验6-2 微波辐射法/ H7 U% d k0 i- s" E
……2 }6 A' I g S: h$ P% Z
第6章 天然产物的提取
( m8 `- M5 r+ X* A. u& z第7章 提高性合成实验/ e' k2 O' t; {. p* j; @) R
附录
- a& a T$ T; P8 V, B5 V
% Q: ^; Q _$ [. Q4 @2 ` G8 A ?& ?& `
[ 本帖最后由 风声 于 2008-12-10 15:31 编辑 ] | 
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发表于 2008-12-10 15:27:22
