杨桃文化新手食谱·果冻布丁

叮咚

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7 C3 L# ^. ^! \* j    利用随手可得的餐厨器具，搭配创意造型与简易包装DIY，最基础的果冻布丁也能变得与众不同，让您与亲朋好友共享甜蜜的幸福滋味！
    蔡闵如老师，是一个家庭主妇认真学习成为一位专业烘焙老师的典型成功例子。
    从原本单纯的想学习做些好吃的甜点给家人，到发现自己颇有兴趣并深切投入，并曾为了成功烘焙出好吃的蛋糕而整晚不睡的精神，实在令人敬佩；也由于她这样的学习态度，使恩师陈明里对她她特别照顾，并倾囊而授专业技巧，因此很快乐便取得了中餐烹饪丙级检定证照，去年更通过食品烹饪丙级检定合格，烘焙这个领域因有她参与更显得多彩多姿。
    蔡闵如老师的个性温和娴雅，想法又极富有创意，在家常尝试制作糕点面包，当她的孩子实在很幸福！不过读者别失望，为了本书她可是非常用心地想出适合夏季吃的15种布丁及17种果冻与大家分享，希望大家都能像她一样，会做之后又能发挥创意，不仅家人有口福，朋友来访或精美包装后送给好友，他们都会惊讶你有这么一双巧手呢！
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0 C) i3 G  T6 S- m5 k0 T目 录
果冻篇 晶莹剔透的甜蜜滋味
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附录 传达温暖情意的最佳赠礼包装

! a/ [0 @1 h+ M[ 本帖最后由 叮咚 于 2008-9-18 18:46 编辑 ]