关于过热与过冷的本质？

solongmoi · 发表于 2010-1-5 18:39:55

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请问应该怎样从亚稳态和平衡态的关系简述过热与过冷的本质？为什么会发生这两种现象？

lal698 · 发表于 2010-1-12 20:44:23

具体的公式我也忘了
不过可以去看《材料科学工程基础》和《物理化学》
可以从热力学上证明是需要过冷度才能结晶的
热力学应该可以解决的你的问题可以查看相关治疗
另外你说的很含糊
当然动力学也可以解释比如非晶以及日常见到的玻璃等亚稳态

shuang8395 · 发表于 2010-4-13 15:06:58

就像0度以上也可能有雪，0度以下开始是下雨一样道理

surnay · 发表于 2010-4-13 22:00:40

好像是应为冷却速度过快或过慢，使得组织内没有达到热力学平恒，表现在相图上是实际的固-液线与平衡固-液线发生偏离

nel1982 · 发表于 2010-4-14 10:00:53

温度低于凝固点但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体。过冷液体是不稳定的，只要投入少许该物质的晶体，便能诱发结晶，并使过冷液体的温度回升到凝固点。这种在微小扰动下就会很快转变的不稳定状态称为亚稳态。
温度高于相应压强下的沸点,但仍不沸腾的液体叫做过热液体。这是由于纯净的液体内小气泡不易形成（小气泡起着气化核的作用）过热程度越大，沸腾越剧烈，即暴沸，液体大量溅出，造成危险。搅拌和加入“沸石”是常用的避免暴沸的好方法。金属或合金在热处理加热时，由于温度过高，晶粒长得很大，以致性能显著降低的现象，称之为过热。

ydfshu · 发表于 2010-4-14 12:00:07

炼钢连续浇铸过程中，需要控制一定的过热度。一般而言，过热度太小，钢水易被夹杂物污染，同时易使水口发生堵塞甚至冻结，在连铸开浇初期，中间包尚未“热透”时，此问题尤为突出；而过热度太大，则使铸坯中心偏析加重，甚至诱发拉漏事故，或者因形成的坯壳较薄而出现裂纹，同时使柱状晶得到发展。因此，控制过热度是保证连铸产量和铸坯质量的关键工艺参数之一。
楼上最后一句提到的过热（or过烧）是一种加热缺陷，应尽力避免

himher · 发表于 2010-4-14 15:31:22

温度低于凝固点但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体。过冷液体是不稳定的，只要投入少许该物质的晶体，便能诱发结晶，并使过冷液体的温度回升到凝固点。这种在微小扰动下就会很快转变的不稳定状态称为亚稳态。
　　这是由于晶体内分子或原子的排列是有规律的，而液体内则是无规律的。而结晶中心有助于这种无序到有序的转化。液体越纯净，结晶中心越难形成。如果降低至凝固点以下仍未形成，则过冷。

2009119 · 发表于 2010-4-15 17:24:54

本质就是自由能的释放物质处于高能状态时是不稳定的它始终会向趋于稳定的形态发展

whiteabc · 发表于 2010-4-16 11:20:51

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