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有机化学结构与功能(原著第4版)(精)/国外名校名著" d ^: J2 b1 h- ?5 Z2 Q. p
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书名 有机化学结构与功能8 w+ I! W& M7 }! P9 z: Z/ T; ?8 h
作者: (美)肖尔(Schore,N.E.) / (美)福尔哈特(Vollhardt,K.P.) _1 ]9 g( [- v& M% u- k$ f
译者: 戴立信
" A! |" M }# |+ s7 Y V- \( K出版: 化学工业出版社0 Y. c+ E: f- N6 f q3 J# [
出版日期: 2006-5-1" W% Y2 X# X$ x: V( I# Z# R7 b
ISBN: 9787502586706
8 f1 `6 z j5 g; y" B版本 第四版4 s' m8 H" `* {, Q" K% E
/ ?' U4 O3 V2 x9 {' B
& C3 q+ Q! o8 d9 M内容简介* ]4 x1 T Z) |
本书从化学键开始谈起,在各章节涉及到具体化合物及其性质时,顺势引入了在自然界、生物体内和化学工业中与其有关的应用,融合自然,系统性强,打破了以前化学家只关心结构、生物学家只关心功能的局限性,将结构与功能有机地结合了起来。由于结构一功能一反应机理贯穿全书,使读者能够始终抓住主线,更好地在理性上理解有机化学,也为学习物理有机化学打下了良好的基础。本书在帮助读者理解有机化学的同时,也带给读者有机化学前沿领域的研究乐趣。本书彩色印刷,借鉴原书的版式设计,图文并茂,生动活泼,可读性强。0 ^0 ^8 d! o |" G7 z) b( m! e
本书可作为化学化工、生命科学、医学、药学等专业本科生的教材,也可供研究生及科研人员参考使用。
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作者简介
" p: C. ?3 U0 @/ u2 W) _2 D% P) aK.Peter C.Vollhardt生于西班牙马德里,成长于阿根廷的布宜诺斯艾利斯和德国的慕尼黑,并在慕尼黑大学就读。他在英国伦敦大学学院随Peter Garratt教授获得Ph.D.学位。在美国加州理工学院随Bob Bergman教授从事博士后研究。随后至美国Berkeley加州大学任教,致力于发展有机钻试剂在有机合成中的应用,有理论兴趣的碳氢化合物的制备,可能用于催化的新型过渡金属阵列的组装以及在Berkeley找到一个车位。在他众多的科研经历中,他曾获德国国家优秀基金,并是Adoif Windaus奖、洪堡高级科学家奖、美国化学会金属有机化学奖、Otto Bayer奖、美国化学会A.C.Cope学者奖、日本学术振兴会奖、法国马赛大学奖等多种奖励的获得者。他现为SYNLETT的主编。在他265篇(本)著作中,他特别珍爱这本有机化学教科书,该书已有七种不同文字的译本。0 \" I4 f# P7 e0 z x7 o/ X1 g" }
目录
5 a% d) Q% t$ X
6 k2 L2 u( N: Q; T; P' Z序言《有机化学:结构与功能》的读者指南7 r( q; Z; L0 m( W5 g/ | y
学生使用本书的导读4 Q4 l+ J4 W l" r
化学家的真实化学, W4 A. v# n9 T, M$ N
动感形象的有机化学
( F: z0 b" x, j( G颜色功能性应用的说明% x$ c3 e8 |: ~& k5 K4 E- Z
第1章 有机分子的结构与化学键; j- X! H6 {$ S H" H5 `
1-1 有机化学的范围:概述$ s' B, k& h# E) V9 @
1-2 库仑(Coulomb)力:成键的一种简化观点0 D( G3 H; P+ i/ R4 w U0 J- G2 L
1-3 离子键与共价键:八隅律" s4 \ d8 O. [( G/ C4 {8 j
1-4 成键的电子点模型:路易斯结构8 k- b5 i2 m: E$ T9 x5 t) ~
1-5 共振式
0 A' }5 d# c5 g/ q/ D! C$ O2 w1-6 原子轨道:对绕核电子的量子力学描述
' W7 ?8 d/ Y1 ?6 R/ A" \6 o1 [' [% W1-7 分子轨道和共价键% L' T& q( H0 x2 o+ n; J3 y
1-8 杂化轨道:复杂分子中的成键
. W5 C) g; N! S9 [' z- U1-9有机分子的结构和分子式大视野
+ a/ D: O& t. D& p" Q9 z1 ]$ T本章综合题/重要概念/习题/团队练习/医预科选择题
4 ]5 r. K/ n- F3 d5 } D1 X0 T第2章 结构和反应性:酸和碱,极性和非极性分子
- j0 F4 e9 Y; y- q% G8 n2-1 简单化学过程的动力学和热力学
+ L8 L" a/ `- Z& P2-2 酸和碱:亲电剂和亲核剂
+ n6 q# V1 z* ]4 H* F7 R2-3 官能团:反应中心
* n+ k. H. j/ y2-4 直链烃和支链烃5 V9 X3 J" Z- `) N) G
2-5 烷烃的命名" K5 Z( i# P+ W0 G Z
2-6 烷烃的结构和物理性质
. H/ ~8 O0 w: ^* m% o+ H2-7 单键的旋转:构象0 h# {; P7 {, Q+ a0 W
2-8 取代乙烷的转动大视野
6 P! a7 d% P+ Z; z% B- J" k* x本章综合题/重要概念/习题/团队练习/医预科选择题" V0 J' r4 r/ y) }! t& g1 \
第3章 烷烃的反应:键的裂解能、自由基卤化、相对反应性3 Q/ M* M/ m& V% n3 T. J
3-1 烷烃键的强度:自由基
: T S1 h1 h/ ^& J( h! r* i! \3-2 烷烃自由基的结构:超共轭效应
- R" `& D9 F! {5 K% D( P& ^* D3-3 石油加工:热解" f" {( c# f7 z9 N& H$ F- q7 |
3-4 甲烷的氯化:自由基链式反应机理
. ~% E% Z3 M! J, |# h……5 I" k* S3 k: X. g, E+ Y; K
第4章 环烷烃
, N. d( r9 R8 H- g: j: D第5章 立体异构体) F; a: \4 D* f
第6章 卤代烷烃的性质和反应:双分子亲核取代反应
. l9 s1 {* g- F9 G* }. a5 d第7章 卤代烷烃的其他反应:单分子取代反应和消除反应的历程
- ^- x* i# K* X: A& M第8章 羟基官能团:醇;性质:制备和合成策略( V6 O; |0 ~0 D6 Q5 w' L
第9章 醇的其了反应和醚的化学
2 o- {' _% n: z- k B第10章 利用核磁共振波谱解析结构0 a& M$ f) I2 Z) Z
第11章 烯烃和红外光谱
3 d. u2 y& Q# Q/ c8 A9 }" m第12章 烯烃的反应
- j% `/ J8 `$ ^& T& n. J; K第13章 炔烃:碳-碳叁键9 N- D/ `1 q0 {/ o% M4 [
第14章 离域体系:借助紫外和可见光谱的研究
# s! ?! G" F' w7 v+ {: V" s% r第15章 苯和芳香性:芳香亲电取代反应
6 c9 F) X: s6 i# K' f( m( |第16章 苯衍生物的亲电进攻:取代基控制区域选择性5 Q, T) j8 B/ f1 w7 d" I* v( ^0 h
第17章 醛和酮:羰基化合物
9 }! t" D* i% P3 I$ D第18章 烯醇、烯醇盐和羟醛缩合反应:a不饱和醛与酮' `( a* G6 V' G, @( }3 t
第19章 羧酸! X7 l2 I0 A ^- F9 S: P. L! z
第20章 羧酸衍生物和质谱% z. U3 h0 x; ^
第21章 胺及其衍生物:含氮官能团
1 }; ]2 {4 k& y第22章 苯取代基的化学:烷基苯、苯酚和苯胺
, L# h& w5 g" _: v! [' p# `第23章 烯醇酸酯和克莱森缩合二化合物的合成酰基阴离子等价物
A- U5 f% S2 k! u a第24章 碳水化合物:自然界中的多官能团化合物& g9 X _0 F, J0 `% h" T
第25章 杂环:环状有机化合物中的杂原子: E' Q4 }( `! k2 _3 w. K3 H
第26章 氨基酸、肽、蛋白质和核酸;自然界中的含氮聚合物8 ?3 O9 j8 @7 o+ R0 N# x
MCAT(医学院入学测试)试题* {* }$ `+ o: h& q$ H" Z1 Q5 K
练习答案: W3 g8 n: n' ]4 C
照片来源
( d3 ?6 l0 H m% Z中-英索引$ p! ^ Z# `. `8 A' t6 B) H! U
英-中索引
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