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发表于 2008-5-22 15:04:57
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来自： 中国陕西西安
CTC红(绿)碎茶加工中齿辊材料的选择研究
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' b! l: |) t! c G) J# f【英文篇名】 Choice Research of CTC Red(Green) Broken Tea Segments Material
8 B% \" D- N, M$ t0 x【作者中文名】 方卫山; 霍星光; 杨宏祥; ' s& E7 X9 X8 V( }+ d) p
【作者英文名】 FANG Wei-shan; HUO Xing-guang; YANG Hong-xiang（Yunan Agricultural Machinery Research Institute; 650031）;
1 J. A0 o0 R1 X3 z/ |' p【作者单位】 云南省农业机械研究所; 云南省农业机械研究所 昆明; 6 p/ i& G/ i: ~' I0 T! M
【文献出处】 包装与食品机械, Packaging and Food Machinery, 编辑部邮箱 2006年 01期 8 p F8 o, {& g+ ?& l
期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
5 f4 Z% y: w6 d6 p$ |9 j. U【关键词】 CTC茶; 齿辊材料; 研究; , l# {9 U {, c) J1 z# a4 v
【英文关键词】 CTC tea; segments material; research; ( n9 |9 O3 i- D+ b3 c
【摘要】 本文介绍了CTC红(绿)碎茶加工关键环节—CTC滚切机的齿辊技术及对茶叶加工的重要性。阐述了影响齿辊正常使用的原因,比较分析了齿辊材料的选择研究,提出了齿辊材料的最佳选择和机械加工要求。 |
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发表于 2008-5-22 13:02:29
