|
|
马上注册，结识高手，享用更多资源，轻松玩转三维网社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册
x
【书 名】 《胶体与界面化学》 第二版+ F' I, c6 g( N+ v; G. t4 @3 ^
【作 者】 章莉娟，郑忠 0 r Y. f4 l/ k; g# M
【出版社】 华南理工大学出版社
; K; M! a! v$ _' b【出版日期】 2006年02月
, [) M* Q% ~* ?( O' V L/ i/ F【页 数】335页6 ~. A" E. A1 P* R; h
【格 式】PDF! J: A6 ^1 P: z- _
【缺省项】封面、版权页、书签
" f2 Q9 g4 ~: e+ }- [8 r' @; p4 L9 K! c! r( n. j# X
全书共有4个压缩包
& A' `0 B) S! K/ S 5 w% r2 G2 s* K/ o
本书从物理化学角度、从微观和本质上系统探讨了胶体分散体系的性质和宏观现象。本书共分9章。第1章简要叙述胶体分散体系的特性、胶体化学的研究内容以及胶体的制备和纯化。第2章介绍与胶体动力性质有关的渗透、扩散和沉降现象。第3章介绍光与微粒相互作用经典光散射理论及其应用。第4章详细介绍双电层结构及其经典理论、(—电位理论及一些测试电动参数的近代方法。第5章详细介绍胶体的三大稳定理论，以及电解质、聚合物对胶体的聚沉机理和聚沉动力学。第6章介绍表面活性剂的分类、表面活性剂溶液中的胶团形成及其增溶作用、表面活性剂在液—液界面和固—液界面上的吸附等。第7章从界面物理化学的角度讨论表面张力、毛细现象、表面膜、吸附和润湿等界面现象。第8章主要介绍乳状液和泡沫的稳定机理。第9章简要介绍／L种常见流型的流变行为，以及影响胶体、粗悬浮液粘度的因素。# E! z) k$ q H! T
本书可作为本科生及研究生“胶体化学”或“胶体与界面化学”课程的教材，也可供从事化学、化工、环境、食品、轻工、材料等的科研技术人员阅读参考。
3 W$ U2 ?( `5 F; o! z6 b! d4 O, n* D x# @4 J p
【目 录】+ ?' U' l. U' L3 x4 n
1 绪论) K, E; e1 \% Y/ K& M* M
1.1 胶体分散体系$ w' W# {+ N6 g# D4 s
1.2 胶体化学的研究内容1 p, G1 B( U4 ~( H
1.3 胶体的制备和纯化
~$ t0 t7 _6 E$ K1.4 凝聚法原理8 y! m% u) X1 y/ I2 |1 G4 [. M* c
1.5 溶胶的净化4 ]: N/ A) ~8 m( o9 @
归纳与讨论/ ~, i r! D$ U1 g) R9 @" p& n
习题
9 ~' A4 L U( G: s/ y, g* Y9 g参考文献
) p+ d! W3 k. a* W( ~/ l4 l2 渗透、扩散与沉降0 W1 A7 G R- K$ ~( k( [
2.1 布朗运动 m$ X. l% d1 g. R5 e4 t" V) a t
2.2 渗透压与Donnan平衡
# p a2 Y, w! ~, i3 F2.3 扩散( P4 V8 M" J* H) f
2.4 沉降
4 V7 y* g% |' [归纳与讨论
i$ Y/ x, x9 M& n# u习题 B- b5 [& H, S' G; l. k
参考文献1 @- C+ t. \9 M( _1 c/ ~6 U0 V
3 光散射
i* o6 ^% s0 p+ P: m: o; j3.1 导言
7 D0 i) q% e- m1 ?4 z4 P3.2 Rayleigh光散射理论
. |' c- g4 u. @3.3 溶液光散射——Debye理论8 P# v' Z& D4 H& k6 Q) y4 J9 V1 l
3.4 RGD光散射理论及其应用* ~$ _* V% Q1 W) ~4 f( ~
归纳与讨论 ~" Y$ b! l! z
习题
, n( Q. N2 B# D6 b; q* M$ t参考文献7 w, a4 ?6 o4 r7 p; D% ]
4 双电层及电动理论: X) ]( |" W( j/ n5 J
4.1 固体表面带电的原因
3 M! u$ D' n8 y, o$ Y9 z8 O V4.2 扩散双电层的经典理论
9 B1 d1 @' f' Z6 W% \, @4.3 Stem双电层理论* ~ M$ C7 Y0 g0 ]1 ~9 I0 ^
4.4 电泳与(—电位理论" j1 p9 Z) d# P8 |5 Z7 M
4.5 电渗与流动电位
$ a% T9 K* J5 Y/ C4.6 电渗参数的测量
! ?5 G8 z) c8 F7 f归纳与讨论$ n9 y3 c1 H$ Y1 s/ S& \
习题. |6 a# w7 L8 J0 O0 j! w
参考文献
" X3 K& O- A, Y0 G9 x ?5 胶体分散体系的稳定与聚沉
' E. y1 E L4 g5.1 经典稳定理论——DLVO理论
% f" G) S9 p9 o/ Z% E, p, b5.2 吸附高聚物对胶体的稳定——空间稳定理论& f7 {( c2 v& h) s3 Y# C1 W P x% O, v
5.3 自由高聚物对胶体的稳定——空位稳定理论
+ E; D1 c/ \ F9 i% B/ z, ^5.4 胶体分散体系的聚沉
% t, w& _: T$ M4 i/ I* Z归纳与讨论
- N- w* U1 S5 n$ Z& C/ K( A, K习题
: h \+ P2 {3 o6 O参考文献* _! g4 I+ A- k1 X6 `
6 表面活性物质
6 [' C3 k4 L6 y) X: ~ H5 d6.1 表面活性物质概述' m' y1 Y$ c! G9 U- G8 L; I, t
6.2 表面活性剂的分类
3 z; U1 _/ b2 x6 L6.3 表面活性剂的HLB值
# A( u" d, ^9 ^6.4 胶团与临界胶团浓度 Z6 `6 N3 t3 e
6.5 表面活性剂的增溶作用( T8 }2 G' E7 k" H: G: A& D$ @
6.6 表面活性剂在界面上的吸附6 H8 m) D7 F; M
6.7 反胶团( `) l% p( X. ?1 K9 C' {9 _1 s
6.8 囊泡
" L* W9 L5 }. D: @归纳与讨论
% d8 K$ ~; _- k. ?4 C$ R& N% r习题
; _4 Y7 b& Y8 N$ ^2 j参考文献
8 B, ^3 S7 |6 }( E7 界面物理化学5 y8 G- s: ]$ ]% O: C4 `) a
7.1 表面张力及其测定
# Y& L" }2 d7 i, f. ?1 Y `3 y7.2 毛细现象$ P' c6 y1 O/ \
7.3 表面膜8 V; ~, s4 _( ?& R9 {/ ~
7.4 吸附% F* u4 k. H4 L! K
7.5 润湿
: v2 ]5 n( k- D) [: }归纳与讨论% r7 e' R# d8 C0 h9 Z( I
习题7 a' |5 D- @2 p
参考文献 z9 q" K& P6 k2 T& ^7 ]+ j
8 乳状液和泡沫* o! v# Y& u; a3 }3 Z
8.1 乳状液的稳定& R" L1 U& @! g# M
8.2 乳化剂的选择
0 }. i& f) r( [, j8.3 乳状液的转换
& o6 P2 e* t7 r8.4 乳状液的去乳化作用
9 h% |: R `- ?0 a4 l! o0 c5 B8.5 微乳状液, u; \6 S/ V8 @# h) r* K
8.6 泡沫的形成及其结构
' U) g: g" X9 [8.7 泡沫的渗出作用6 F: K) H. n5 Z2 |% I
8.8 泡沫的稳定及其影响因素: X( C1 m% K3 X8 x3 I& I
8.9 消泡
: e# \' O# w5 j J$ ]1 Y归纳与讨论
; c; e, X- D& b! E$ Q9 s1 ], @习题, s7 M+ e& h( r' B/ h V$ k
参考文献
9 R/ g# p3 o; y$ F9 流变学基础3 T% c; O& g4 I# y
9.1 流型
+ j3 B# e2 J0 x9.2 粘度及其测定6 x' I. s, `; G/ S+ ]( s
9.3 胶体、悬浮液的粘度$ r1 f% I6 }( X1 |4 [% I: X6 [
9.4 高聚物溶液的粘度及其摩尔质量
/ j5 d& G+ c% q: Y# H+ |& {; g/ X归纳与讨论
. @) E6 G! I0 J k* k. r习题
" V$ K- D9 b4 A9 k参考文献 |
评分
-
查看全部评分
|
[复制链接]
发表于 2008-1-23 09:24:42
楼主