喝豆浆时的注意事项

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1.忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。
# ]4 c: k! t" s, `  r( t( s2.忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了
+ _& p0 _1 Y( e" ?8 I2 `  对营养的吸收。
+ Z2 K8 V( _+ G' z( @: t3.忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
4.忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，
' V6 d0 _' Z( h1 k  X6 t/ @# X; P  经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
7 p- j8 f6 b$ y) |6 s3 l5.忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
$ N% q  z2 w+ c( M7 W2 M) v6.忌空腹喝。空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同
/ F+ \  b4 |, |2 }* c7 G% m  时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。