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发表于 2009-5-14 18:16:50
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来自： 中国黑龙江佳木斯
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选好壶 泡好茶（池宗宪2005） f) L+ i# g4 ?$ {' }' a+ r4 A
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9 c/ G! K' [1 _- h7 n0 g7 z, H7 s内容简介《选好壶泡好茶》“茶风系列”之一。“茶风系列”包含以下三方面：
( Z5 S0 w+ C# ]" j# e- k6 O0 `一、茶叶 一种茶叶一世情，每一种茶叶都有着她自己曲折离奇的身世故事，我们依序；降“铁观音”、“普洱茶”、“武夷茶”等风行华入世界的名茶予以系统介绍，为每——种茶写传，写出她们的一世传奇！ 9 ]1 g B5 M% l
二、茶与生活，将水煮开，置茶入壶，注汤入壶，将茶汤入杯……这一道道泡茶程序看似简单却蕴涵了如何取水、浇水、置茶的量、冲水的急慢多寡等等，都在细微中引动着茶香和滋味。 ( w, z% k2 s/ x* z/ P" l
三、茶器。佳茗必有好器相配， 才能相得益彰。中国历代经典茶器中，有不少出自名窑，或在宫廷之内、或在文人雅士之间流传把玩，亦成为令人收藏主题。本系列将以中国茶器为经，以时代为纬，系统地探究每一时代品茗风格与茶器的一段不解之缘。 ! g. z3 l4 u1 \0 p8 `# O# B
茶是国饮，茶香飘扬千年，你我在茶里乾坤中，有没有找到柔鲜？有没有喝了口茶而能品出她一身风情？且让“茶风系列”伴你在茶文中看得到茶的香味。
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楔子
- Y" F+ A) e6 ^6 u# G2 Z8 V- |, O第一章 紫砂土的透气性与发茶性 2 f0 S: v! Y" s, M6 q1 h" ?' A
第二章 制壶工序大解密 0 s# V' O( @1 y/ y/ m/ V3 T# ]9 |
第三章 烧结的致使吸引力
) |1 ]+ `% s$ ^* f第四章 名家壶的迷思
' w$ ~ j# b# y6 a% ]第五章 名家壶怪状现形 ! O- K/ K8 i' F7 o
第六章 壶为茶所用 . f; X9 U/ I3 X
第七章 守住买壶四道防线
7 ?% V8 M$ Z6 ^& R' T第八章 买壶实战手册
. N, V, L. O p/ I附录 |
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