[说泉]PDF

阳光2008 · 发表于 2009-3-13 15:33:45

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作者：张科著出版社：浙江摄影出版社出版日期：2006-4-1
目录
序一阮浩耕
序二于冠西
一、从来佳茗宜佳泉精茗蕴香借水发陆羽品水排等次宜茶之水何处觅华夏大地话清泉二、天下几多“第一泉” 茶圣口中第一泉——庐山康王谷谷帘泉扬子江心第一泉——镇江中泠泉乾隆御赐第一泉——北京玉泉山玉泉大明湖畔第一泉——济南趵突泉 “天下第一汤”——安宁碧玉泉峨眉“神水”第一泉——峨眉山玉液泉三、神州茶泉竞风流品茗“天下第二泉”——无锡惠山泉欧阳修评品第五泉——扬州大明寺“天下第五泉” 姑苏清泉润虎丘——苏州虎丘三泉与天平山白云泉细品“天下第三泉”——杭州虎跑泉茶泉双绝数龙井——杭州龙井泉泉清鱼乐自逍遥——杭州玉泉清泉如珠映茶园——西湖的泉群崂山春茶神水泉——青岛崂山矿泉水喷珠吐玉话泉城——济南的四大泉群柳泉居士和柳泉——淄博柳泉泅水泉林甲齐鲁——泗水泉林甘冽醇香国姓泉——晋江国姓泉清音琴韵洗钵泉——永泰洗钵泉虎乳泉烹清源茶——泉州清源山泉枕流漱石说酿泉——滁州琅玡山酿泉奇峰秀气映流泉——潜山山谷流泉白乳一瓯烹香茗——怀远白乳泉 “天下第六”招隐泉——庐山招隐泉龙泉三叠来自天——庐山三叠泉匡庐自古多名泉——庐山玉帘泉与聪明泉名泉未若此为首——承德热河泉珍珠泉涌伴清茗——安阳珍珠泉三泉烹茶香又醇——浠水兰溪泉昭君故里探井潭——兴山楠木井和珍珠潭甘醇还数卓刀泉——武汉伏虎山卓刀泉三游洞下陆游泉——宜昌陆游泉天下泉中第四泉——宜昌黄牛泉和蛤蟆泉茶圣陆羽故里泉—二天门文学泉井泉照面更映心——秭归照面井此泉宜饼更宜茶——鄂城菩萨泉白沙井泉煮茗香——长沙白沙古井君山银针柳毅井——洞庭君山柳毅井南岳亦有虎跑泉——衡山虎跑泉清泉汩汩见人羞——广元含羞泉井泉烹茶传佳话——邛崃文君井玉女甘泉薛涛井——成都薛涛井清茶酹祷蝴蝶魂——大理蝴蝶泉喷珠泻玉黑龙潭——丽江黑龙潭古井清泉烹茗香——广州清泉与九龙泉鸡汤泉煎铁观音——广州鸡汤泉乳泉水沏西山茶——桂平乳泉应注《茶经》上品中——武鸣灵源泉晋祠三泉如碧玉——太原晋祠难老泉、鱼沼泉和善利泉娘子关头观飞泉——平定娘子关泉五泉山上品五泉——兰州皋兰五泉四边环沙一清泉——敦煌月牙泉马跑甘泉在天水——天水甘泉和马跑泉高山流水探潮泉——鄂、湘、川、甘、滇、贵等地的潮水泉形形色色间歇泉——湘、川、皖、桂、藏等地的间歇泉温泉亦有宜茶水四、瀑水壮观亦宜茶遥望九华峰天河挂绿水黄山有三瀑壮观又宜茶雁荡山飞瀑龙湫水绝天石梁飞瀑奇华顶竹里茶干丈岩素流三隐潭幽瀑瀑泉人剑池烹茶更清凉南岳多瀑泉水帘挂云际黄果树瀑布华夏第一瀑地下瀑布群首推龙宫瀑瀑泻冰壶洞彩挂神农架灵秀鸡足山壮美玉龙瀑云南两叠水流瀑各呈奇高山瀑布群美在九寨沟壶口大瀑布黄河一壮观长白山飞瀑天池畔显雄吊水楼瀑布镜泊湖绝景欲览西樵瀑先探自云洞五、汲泉煮茗贵真趣汲水玄妙和贮水诸法水与茶之审美意蕴古人用水品茶理论和要籍六、古人咏泉多佳作艺文诗词楹联
附录：
一、古代择水煮茶典籍选录
二、中国茶泉名录

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