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书名：咖喱酱完全收录（杨桃文化.新手食谱系列）
2 X# v& ^: z+ w0 g& [. e作者：董孟修$ ` k3 E: M7 t4 f. K' E
出版：汕头大学出版社
6 U* }! O: Y( ]) x+ t* z) K格式：PDF扫描版2 m5 F; Y( k7 K' T& i" }9 r2 x
1 }$ r" V. x* O& f3 H8 `- O
6 Y* B+ s. y# b) d% j6 p
+ g1 Z( N. B/ B: \简 介
1 \6 Z# J$ A5 Q8 g/ k% G( G; [ 咖喱酱完全收录——头一次煮咖喱酱就上手的实用工具书
5 k# Y$ M2 V- Z C9 [. v 传授30款经典咖喱酱美味配方+1道咖喱的示范料理，让厨房新手也能快速变出一桌咖喱套餐，用味蕾就能感受各种异国风情。
) z1 k9 p5 K( o7 d! S1 P; @% P2 q; O% ]1 ]9 J; y3 m- V: U; y. M
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目 录9 t! j& }/ V6 G( q9 L& J5 J+ S
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香飘全球的金黄色旋风
( |. W, Y! n( O咖喱季的各国情缘( R! }1 j% \) _/ {
与咖喱最速配的食材2 d+ Z0 O2 a1 I8 s9 Y
5个风味国度、25道咖喱酱飘香
2 c- [5 U7 I" l( @3 }南洋咖喱酱
) N) U4 \2 L& X$ n1 c* d2 m+ R日式咖喱酱
8 c1 \8 h0 h G' A" p6 U4 M印度咖喱酱8 ? Y8 c+ n$ @6 ?
西式咖喱酱7 _4 t8 G: y; n/ B' `) S
咖喱酱
- t: A1 e! A# M% C+ O美味咖喱酱的幕后功臣——5种高汤
4 a: k! j" L; A9 ~7 L端10道咖喱佳肴上桌！* V w+ [3 d% D; L
, D; D* y# y* c+ O( |9 T
[ 本帖最后由 叮咚 于 2009-1-30 07:56 编辑 ] |
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发表于 2009-1-30 07:53:17
