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书名:有机化学实验| 有机化学实验(刘湘) | | 作者:刘湘 | ISBN: 978712200502 | | 出版社: 化学工业 | 出版日期: 2007-08-01 |
. ~' Y ] }* c. z9 \0 y! J内容简介 本书以制备?分离?鉴定为主线,主要内容有有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验,其中提高性实验包含综合性、设计性和研究性实验三部分。全书有不同层次的合成和提取实验共36个,合成实验等附有红外光谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据,以便查阅。同时将各类有机物官能团的定性鉴定方法单独作为附录,以供参考。
; a) s! J( E% ?4 F本书体现绿色化和减量化、基础性和提高性结合的原则。在实验内容、实验手段和编写方式上都做了许多有益的尝试。本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、食品科学、生物工程、轻化工程、环境工程、制药工程、材料工程等专业本科生的有机化学实验课程的教材,又可作为学生进行开放性实验和课余研究活动的主要参考书,也可供从事相关专业的科技人员参考。 目录 第1章 有机化学实验的一般知识
1 r# D' S+ z, D `: j( ` 1.1 有机化学实验室规则! ]0 k+ ?+ J% j3 ]0 T
1.2 实验室安全、事故预防与处理
( y1 Q- i6 X& g! ?8 C 1.2.1 实验室的安全守则! X- k$ m B( i5 \" \
1.2.2 实验室事故的预防与处理* {* c, m/ F: _. {
1.2.3 急救器具$ F# S; L" h( U+ i. S# ~
1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备
; H: P L2 {! P" q/ B( q8 I 1.3.1 常用玻璃仪器0 S; I* K' v$ _' A
1.3.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养. @+ k; U0 L, V' N( F C
1.3.3 常用设备0 b) }$ P4 j+ Y, p" N; s
1.4 实验预习、实验记录和实验报告
# j) ~7 P0 F( |! Z& ?+ ^" u7 [ 1.4.1 预习
a0 r! Z1 P& @: N 1.4.2 实验记录3 h; B7 y6 i5 d$ g) n
1.4.3 实验报告的基本要求" t) P; Z" U8 o1 b5 k
第2章 有机化合物合成的基本技术" X J6 ?+ [: m# l
2.1 有机化学反应在实验中的实现3 J e( F3 }0 u: d3 i
2.1.1 反应原料的选择4 F, I1 J4 Q0 ]+ S' l# c( x
2.1.2 反应物料的摩尔比7 X! }$ F6 g" |( L5 }
2.1.3 反应温度
' M6 }2 t7 y' a! H% P ^2 y. k1 l: p 2.1.4 反应时间
& Q# h* H( p1 M0 { 2.1.5 反应介质
4 D9 N0 k/ c5 a 2.1.6 催化剂% Z3 ] z: ]/ q- V/ r' S' {
2.1.7 提高反应产率的其他措施
$ u2 Y1 [7 `2 z# t$ l* { 2.2 有机合成反应常用装置4 a% x$ R3 q/ b% a% Z$ a
2.2.1 回流冷凝装置0 x# H. i& @# L/ h9 V
2.2.2 滴加回流冷凝装置
/ L- m- K+ j% X# x. `/ y 2.2.3 回流分水冷凝装置+ N& ]6 L! Q; ?8 s {2 H
2.2.4 回流分水分馏装置; j; I, H8 t8 p1 R$ x
2.2.5 滴加蒸出反应装置
z; Y) N9 {+ Z 2.2.6 搅拌回流装置
! i, u' i9 d; g 2.2.7 有机合成装置的装配原则
' [* H( ]5 v+ F5 y 2.3 加热、冷却和搅拌
9 o- C. ?# D( V b& w6 x: G* a3 J 2.3.1 加热技术) ~8 O! ]: o) l$ |) o. ^+ E- D
2.3.2 冷却技术$ s) {+ |1 o6 G3 P# B
2.3.3 搅拌方法0 u: {3 w6 m! n2 ^6 I# V V
2.4 干燥
! O1 F( @: I0 s D6 l) K 2.4.1 气体的干燥
" H1 s! y2 `5 H6 u- E) g 2.4.2 液体的干燥
5 i; D6 w8 ]+ k. R5 S" I9 o 2.4.3 固体的干燥
5 ~. j' ?7 }4 i. M# X2 j* C8 q 2.5 无水无氧操作技术
8 I, B& f& k+ L第3章 有机化合物的分离和提纯
) H5 c' }& h! F( e5 \ 3.1 蒸馏3 T* m# W/ o( A! `0 w7 i
3.2 分馏
* l3 f# Y g8 Z" K4 s 3.3 水蒸气蒸馏
6 }$ Z- L* ~$ \/ r# S 3.4 减压蒸馏
& S) Y) t- Z3 h# S$ M4 I8 g' h, m 3.5 萃取和洗涤
( |7 V/ U- D% h6 S8 J3 a! @- r 3.6 重结晶5 \! m5 [& H, W/ Q. r
3.7 升华
* c# R! y: Y9 Q1 D+ ~9 ? 3.8 色谱法) W" n' h7 W3 x, n/ y- s% ^5 h0 v
3.8.1 柱色谱. b9 x2 W3 d7 D
3.8.2 薄层色谱& G6 |, e) k: B# d% w$ N7 ?6 B
3.8.3 纸色谱" l/ U% N4 i; F
3.8.4 气相色谱0 d6 j! V. l% a8 v
3.8.5 高压液相色谱8 f/ B- b7 y4 r6 H L, w5 O8 b" D' P
第4章 有机化合物的物理性质测定和波谱分析
- s( T% U) z. I! \* { 4.1 熔点的测定
" |* o4 h) J8 e( k1 ] 4.2 沸点的测定
7 _: v6 V/ T# y: \% A8 m$ L" t 4.3 折射率的测定
$ N5 G+ P& Z* X9 O3 ^0 A 4.4 旋光度的测定) r0 y9 H7 N- n$ f9 m
4.5 紫外、可见吸收光谱法$ T m+ F f4 q, Z
4.6 红外光谱
$ K. q- V% ]- ~% `6 ?; ? 4.7 核磁共振谱5 `% e* W1 R+ _& A, p Z
第5章 基础合成实验
: d0 ]$ a; e, y9 b# l6 w 实验1 环己烯的制备: D6 }! e+ _* O# D k" }$ x
实验2 1-溴丁烷的制备1 S( o* p( L. A- Z0 I2 J
实验3 正丁醚的制备
% a# q& a" S% U' [ 实验4 对甲苯磺酸钠的制备
) f) D+ j# ~5 r' B 实验5 2-叔丁基对苯二酚的制备/ e8 P% `+ Q% {/ J* ?* N
实验6 茉莉醛的制备& B/ J: L9 J( [- P8 B! \7 c" V
实验6-1 常规化学合成法9 a- t) ?8 ^$ z
实验6-2 微波辐射法
: b) \; D5 S4 V0 P! m/ P& j9 M……
7 W/ \" N* k9 T0 G' X( M0 m第6章 天然产物的提取
4 a7 A l2 m/ N, R6 P6 B2 k& ]第7章 提高性合成实验
0 {1 m" `8 K0 Y9 s. r! K附录. H4 \! I+ v9 j0 b& ~( @
0 N( Y- G: M0 t' x0 n
2 U2 w5 \- D, e1 F8 g% [1 V9 I[ 本帖最后由 风声 于 2008-12-10 15:31 编辑 ] |