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[其他] 杨桃文化新手食谱·果冻布丁

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发表于 2008-9-18 18:44:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国四川成都

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PDF摄影版3 {! ?$ a/ a$ m: T+ Y
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杨桃文化新手食谱·果冻布丁.jpg
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    利用随手可得的餐厨器具,搭配创意造型与简易包装DIY,最基础的果冻布丁也能变得与众不同,让您与亲朋好友共享甜蜜的幸福滋味!7 i: P8 _- N5 p
    蔡闵如老师,是一个家庭主妇认真学习成为一位专业烘焙老师的典型成功例子。 % B9 J/ O; P6 Q6 y& @
    从原本单纯的想学习做些好吃的甜点给家人,到发现自己颇有兴趣并深切投入,并曾为了成功烘焙出好吃的蛋糕而整晚不睡的精神,实在令人敬佩;也由于她这样的学习态度,使恩师陈明里对她她特别照顾,并倾囊而授专业技巧,因此很快乐便取得了中餐烹饪丙级检定证照,去年更通过食品烹饪丙级检定合格,烘焙这个领域因有她参与更显得多彩多姿。 3 M+ V4 f0 n# c9 c5 r0 F
    蔡闵如老师的个性温和娴雅,想法又极富有创意,在家常尝试制作糕点面包,当她的孩子实在很幸福!不过读者别失望,为了本书她可是非常用心地想出适合夏季吃的15种布丁及17种果冻与大家分享,希望大家都能像她一样,会做之后又能发挥创意,不仅家人有口福,朋友来访或精美包装后送给好友,他们都会惊讶你有这么一双巧手呢!
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目 录
/ @% Z+ \1 m4 r, @9 i2 W果冻篇 晶莹剔透的甜蜜滋味4 |. P1 t4 Q6 B! H- x
吉利T应用1 S% i7 X8 u8 T1 c; i
桂圆红枣果冻
- a1 R/ l, u9 l. @1 ^双色西瓜果冻# w7 b" m# D* z; W8 J$ @" ^  r2 Y) m
香橙山药果冻9 A, |; f* A, N+ B+ I; ~. B+ [; X
梅子醋果冻  f0 H1 ^% b; [
熏衣草果冻  @0 _" y* u$ M; F9 }
吉利丁应用
# x% j% o2 ~$ G7 `+ L酸奶草莓果冻$ m, w" ], s/ i/ ~6 ]
薄荷芦荟果冻
* a. ~+ w7 O3 H1 X. E3 K甜橙果冻
3 |$ G7 R4 P# b+ N) V4 t蒟蒻果冻粉应用, f# \' y" m9 h5 B0 u
蕃石榴蒟蒻果冻; m/ y  t" ?+ }7 C4 {
葡萄油果冻
! E" b; N% V% o/ p! g酸梅果冻  A( C2 j; q) N: }8 @; D3 {( R* h
脆李果冻
( J6 f8 _: a# K3 t9 ~蜂蜜菊花果冻
3 g. J9 i) q, t" C什锦水果果冻9 X- [* E2 c7 f) P0 C  N0 k
洋菜粉应用
# }" W; D$ B( _( @4 C9 Q+ i绿豆仁果冻+ k0 }+ I; H: i  W# j5 J# f
小麦草果冻
6 r' h; k' E# W+ }/ x& P% G胡萝卜果冻' v- S: C. j6 U% K( l# ]
预拌粉应用情报果冻篇; W5 D) u9 W, N6 G, Q" B- K
布丁篇 香甜满足的幸福滋味0 }4 `% }: }1 W  K0 {6 }
蒸烤布丁) P* F: E8 a* i- k
酪梨布丁
3 z# L) X6 P; T' g+ k! p核桃布丁
0 I3 P% X- F$ `粉圆布丁
& v1 ?7 g3 Q& I1 D" u0 [: I* r5 P水蜜桃布丁
; A) T/ }! ?" ~大理石乳酪布丁
2 j9 x0 r6 l. ?/ d卡布奇诺布丁0 [  q' M0 Y6 ]' c' Y1 D$ m% ^( L
蒸布丁
% K6 b( Q+ t! L* z. J5 `4 u$ E1 @* B薏仁布丁: w7 Z' h' X$ E; R. N% T
豆奶玉米布丁
: B8 Z- ]- s" k& G燕麦牛奶布丁
( r1 g+ g' L* J+ L, \8 N胶冻布丁
. |3 q% C7 L' s* ?8 v4 A% U香蕉牛奶布丁
  W! _2 E, [% \! L7 F木瓜牛奶布丁
* ]0 W" H# I- u) F0 Y益力多布丁% G  g7 n& k6 [+ |3 i
哈蜜瓜布丁
2 N" [& ?8 W+ W蔓越莓布丁
% h- |7 Z% v) Z6 B+ {& C. E洋甘菊布丁; X  {5 a6 y. ]9 B
预拌粉应用情报布丁篇; x( T+ c# b: ^0 M
附录 传达温暖情意的最佳赠礼包装
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9 C+ W, V$ ?  D7 r[ 本帖最后由 叮咚 于 2008-9-18 18:46 编辑 ]

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