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书籍简介：
& F B$ W* V" q3 T$ {一、儿 童 菜 谱
: y2 g$ o+ s: P3 N( }（一）肉 类/ K' d- @; W4 v G* s9 G5 h
（二）丸 子 类; ?1 U3 p9 \( W5 W
（三）蛋 类8 T! o- r0 c) |& H
（四）鱼 类
# v* A D% S0 D( r（五）鸡 类) H' D$ _7 E) n8 @
（六）鸭 类7 | }5 P5 V6 J7 B5 A
（七）虾、蟹等海鲜类
; r: H; [$ E9 Q3 b( g, Z2 i（八）蔬 菜 类
( A, ~5 M, J" E（九）豆 腐 类" d& g o( P) J! u8 i/ ]
（十）汤 类/ n, I8 A! T5 ]! X
二、儿 童 食 谱' I- g) x% j( ]1 T% o
（一）饺 子
. _, `6 k% F$ R g" x' z; c E三鲜水饺; x# S: S; N$ u6 x$ m2 o
花素水饺
' ?* c' N6 B1 H% }鱼肉水饺
8 e2 u4 i& x# P _( d" q) y猪肉菜水饺
. z4 k, ~ p/ S; m" {虾仁水饺/ P2 s3 ^ C! y
烫面蒸饺
- R G# h' z. [$ S% I# }$ W" P番茄水饺9 n2 ^8 }. o! {- c; E I4 w
炸酥饺
( g5 n6 S, p( R- m. V4 S# e n8 p素馅蒸饺: H! l& j" t* k* S7 k& \
（二）面 条( [7 U! f1 t7 m% G- T6 m+ B
（三）馒 头
& I* @, l& h5 V" \（四） 饼
. _+ n+ Y# ^$ v( R* _（五）包 子
7 y; K6 O' X& R" ^9 V: }4 s( t（六） 糕
; T5 V- F j ]- Q: b（七） 卷
' u+ ~8 |2 O( r1 o$ R! D9 H' }（八）火烧、酥饼类
* Q# A. b" F- t% K" ~' D' B% e ~& i（九）西式糕点
8 l) ]( A5 _. k+ S（十） 馄 饨( M) l5 h; ]* P g; P. d
（十一）粥
; i4 |4 R; P) i- I* _: c（十二）幼儿期、学龄前儿童
- G% G$ s' j( K6 p7 D7 L' j) {2 ^（十三）学童盒餐7 U$ ~" ?# N! @5 \9 U
（十四）营养花样饭# m- C. M' }# `9 l
附 录
/ @. _& d& {0 P" ?* v儿童需要的营养
( a" o: `( ~8 w& { | |
* X* }4 ]: e- {% D
+ g& ^3 ^+ u! S2 d6 D
[ 本帖最后由 wobenfeiwo 于 2007-11-29 11:51 编辑 ] |
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发表于 2007-11-29 11:48:45
