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[环境科学] 纯净水的隐患

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发表于 2007-8-31 12:46:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏常州

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现在的中国,许多人的日常进水主要来自纯净水。那么,常喝纯净水有害健康吗?
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7 h* H3 A( ^; ?: Q& L  I/ g1 D  据称,全球约11亿人无法获得安全的饮用水;每年有310万人因饮用不洁水患病死亡。而在现在的中国,许多人的日常进水主要来自纯净水,那么,常喝纯净水有害健康吗? + s  n+ D2 h% _# l

% {8 d* ]/ S) L) h* z. r  喝   _5 I! _: m# `9 d
纯净水,便宜又简单,既不用劳心劳神地冲泡,又不用耐心地等它冷却。可是长期饮用纯净水也会有它的不良之处。 ' g, n" s$ Q) E3 G, j8 J9 E
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  所谓“纯净水”,是将天然水经过若干道工序,进行处理、提纯和净化的水。纯净水在制作过程中,一方面去除了对人体有害的病菌、有机物和某些有毒元素,另一方面,也去除了对人体健康有益的微量元素和人体必需的矿物质。 % u+ y/ }+ R: T* ~) Q

! g$ j# h. S7 g5 {- m1 l7 j3 A  全国饮用水卫生组组长、上海医科大学朱惠刚教授指出:“对饮水来说,并非越纯越好,水中的无机元素是以溶解的离子形式,易被机体吸收,因此,饮水是人们矿物质的重要摄取途径。纯净水含很少或不含矿物质,过去主要用于热电厂锅炉、电子工业洗涤、集成电路板等。饮用纯净水要慎重为之,尤其是对儿童、老年人和孕妇是不适合的。” : G8 j: V4 h+ r* D
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  世界卫生组织提出的健康饮用水必须符合六个条件,即:不含有害物质、含有适量的矿物质、硬度适中、含氧丰富、水分子团小、pH值为弱碱性。
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9 C& [( Q" U% W" |7 S5 _% V4 p  纯净水基本上不含矿物质,硬度接近于0,含氧量极少(蒸馏水为0),水分子团大(>100Hz),pH值6.0左右,为弱酸性。显然纯净水不符合健康水的条件。
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$ B8 \7 d) \8 F  水营养学家李复兴说,纯净水虽然很干净,但对人体可能存在一些隐患。这种自然界中本来不存在的水是一种退化了的水,质量已经下降,对人体的作用已经“退化”。即使是没有经过污染的天然水,经过反渗透法等一系列提纯工艺抽走了水中所有矿物元素后,也会失去小分子团赖以支撑结构的支架而“退化”,并且因没有任何矿物元素而失去其生理功能。归根结底,纯净水就是至清的死水,没有活性。所谓“水至清则无鱼”,也就是因为太清澈的水含矿物质特别少,不利于生物生长。人喝水也是如此,长期饮用纯净水,会降低人体免疫功能,使体内一些有益的营养物质流失。老年人特别是患有心血管疾病、糖尿病的老人、儿童、孕妇更不宜长期饮用这种水。 . T1 k/ h+ R* E8 Q7 Z7 J; i  _- y% Y

4 t" c- N2 J# q: p: k$ r. |2 o2 t  1.已经开封与空气接触的纯净水最好于夏季48小时以内、冬季1周内饮用完比较安全。超过这个期限,纯净水即开始产生细菌,并逐步变质,如再饮用就会有害健康。
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2 V) z% ?& R% l: S% w  2.建议你还是用最普通的办法——烧自来水喝,虽然麻烦一些,但是经过高温消毒的自来水,是不含有细菌的,而且还保留了对人体有用的矿物质,对身体是有好处的。 不过有时候家里客人比较多,烧水肯定来不及也不够用,在这种情况下纯净水也不失为一个不错的选择。

评分

参与人数 1三维币 +5 收起 理由
清风明月008 + 5 好题材,这关系到每个人的切身利益...

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发表于 2007-9-20 13:50:39 | 显示全部楼层 来自: 中国福建漳州
物极必反,其实这符合平常所说的"不干不净,喝了没病"的道理.就是有一些病毒,也可以促进我们的免疫系统抗病能力.
发表于 2008-1-27 11:00:16 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
此事我以前就听说过,我家不用此水。两台饮水机也送走了一台。谢谢楼主介绍!
发表于 2008-1-27 21:23:36 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
还是喝白开水好!. i/ P. n+ P" K3 j- c9 \; K! [

/ y4 {/ O. b" l7 _6 A' T6 {介绍一些饮用白开水的注意事项:
1 J0 M* e! E4 J! A. Z  1.贮存超过3天的凉开水不能饮用。因为贮存过久的水会被细菌污染,并产生一种致癌物质——亚硝酸盐。
4 P$ R( z2 s% f. v+ u1 `0 }  2.不要喝反复煮沸的“陈开水”,因为它丧失了人体所需的矿物质,甚至含有对人体有害的微量元素及亚硝酸盐。 ( Y0 t5 O$ I' x( B9 g3 e9 F
  3.宜频频饮水,切忌暴饮。暴饮使胃内水量猛然增多,加重胃的负担,妨碍对食物的消化,甚至会发生“水中毒”。 ' x. v; X- }) S& W' g5 l
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另外,矿泉水也没白开水健康。
' q5 o' z. A/ D" i2 G* e       据英国《每日邮报》11月21日报道,矿泉水并没有想象中的那么营养丰富,白开水才是最好的水。4 p# B# R5 f3 _+ u$ h
  有些矿泉水确实含有一定的矿物质,如钙和镁,但由于含量很低,因此并不能对身体产生十分有益的影响。要知道,白开水中也含有钙质,而且不含热量,能够被人体直接吸收,还不会刺激肠胃。" ?5 v$ x/ _, }% E0 m
  另外,还有一些矿泉水中含有较多的钠元素,钠是盐的主要成分,因此,喝矿泉水还可能导致每天盐的摄入量超标,如果不能将多余的钠排出体外,还会对身体形成潜在威胁。尤其对于那些每天吃盐量有限制的人,如高血压、肾病患者等,还可能导致其病情进一步恶化。同时,骨密度低的人群尽量不要饮用含有钠的矿泉水,因为过多的钠会导致钙质的流失。过多的钠还对脾肾虚弱的女性不利,它可能导致女性的经前综合征。矿泉水还有一个缺点,就是缺乏氟化物,这对牙齿很不利,如果只饮用矿泉水,患牙病的可能性也会大大增加。/ a: a! g! ~- U
  因此,将自家的白开水充分重视起来,这样不仅会节约开销,还对身体大有好处。为解决出门时的饮水问题,可以事先准备几个小水瓶,将白开水灌入瓶中,这样不仅方便出行,也会让我们拥有更健康的生活。
  H3 Y5 O, J& b* q7 g
: ~8 T2 h) f# \- T2 w- ?[ 本帖最后由 babab 于 2008-1-27 21:41 编辑 ]
发表于 2008-1-28 01:30:32 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
强烈支持斑!  斑竹提供的东西真是太好了, 真希望我能帮您做点什么!
发表于 2008-1-28 07:53:11 | 显示全部楼层 来自: 中国河北唐山
喝烧开的自来水自然最好,但是,经常发现自来水质量不达标,里面含有大量的沙子或铁锈。各地对自来水控制的质量不同,还是要考虑具体的情况。
' O* l- d7 b. L$ \. A% R  {我们现在一般都不怎么喝自来水,实在不是不想喝,的确是质量不放心。
发表于 2008-1-28 08:29:22 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
还要考虑各地区盐碱度的问题呢
发表于 2008-3-12 21:43:19 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
不错  自己长期喝那水   就是图方便  
3 a) ?) p; t) P! x  F# Z看了楼主发的  还是觉得白开水好  
发表于 2008-3-23 19:22:24 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
再也不喝了 我要喝冰水~~~
发表于 2008-3-23 19:33:16 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
”水至清则无鱼“……
水至清则无鱼.gif
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