超高温杀菌技术

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+ r& F4 d5 V$ H9 `(轻工业西安械设计研究所机械五室 西安 710086)(陕西科技大学机电工程学院，西安 712081)
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& I4 U* D- P- j7 b( w中图分类号：TS2：文献标识号：A；文章篇号：1007-2764(2003)03-0038-94

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" X3 c4 y+ P7 w( V; E6 w: i( B摘要：本文首先介绍了UHT设备的分类，然后详细的分析了三种流行的国外UltT设备，以便有利于田产化．
3 w2 F# Z" C9 y1 \关键词：UHT设备；SMS IP一681090 UHT； Pasterizing＆Deodorizing UHT；板式换热式UIIT

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