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有机化学结构与功能(原著第4版)(精)/国外名校名著
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7 Y5 d6 Q: Z6 }1 H1 u. `2 a5 m' b" s$ x) K' m- u' i* V) J" I
书名 有机化学结构与功能
% y- P9 N9 T( x) m. C作者: (美)肖尔(Schore,N.E.) / (美)福尔哈特(Vollhardt,K.P.)* X; c% s6 |( z g, z. M
译者: 戴立信
! i) P1 [0 ?7 Q出版: 化学工业出版社
; i4 i; v2 H9 h出版日期: 2006-5-1
6 W/ G. J; a$ zISBN: 9787502586706
$ r, I3 R0 T3 S A版本 第四版
3 W3 ?) k0 _8 m$ O" s4 E
5 w( s2 M0 R. [- D
1 y+ D$ x6 Y O6 e: P内容简介
: |/ \) \7 g2 z( h `+ |本书从化学键开始谈起,在各章节涉及到具体化合物及其性质时,顺势引入了在自然界、生物体内和化学工业中与其有关的应用,融合自然,系统性强,打破了以前化学家只关心结构、生物学家只关心功能的局限性,将结构与功能有机地结合了起来。由于结构一功能一反应机理贯穿全书,使读者能够始终抓住主线,更好地在理性上理解有机化学,也为学习物理有机化学打下了良好的基础。本书在帮助读者理解有机化学的同时,也带给读者有机化学前沿领域的研究乐趣。本书彩色印刷,借鉴原书的版式设计,图文并茂,生动活泼,可读性强。
; g$ g; Q# v: K2 F 本书可作为化学化工、生命科学、医学、药学等专业本科生的教材,也可供研究生及科研人员参考使用。, v& H' X$ Y, Q0 m& @: T; h
. M; E+ x5 [) W# Z; _6 a; k+ q
作者简介
* W- p1 {% p1 LK.Peter C.Vollhardt生于西班牙马德里,成长于阿根廷的布宜诺斯艾利斯和德国的慕尼黑,并在慕尼黑大学就读。他在英国伦敦大学学院随Peter Garratt教授获得Ph.D.学位。在美国加州理工学院随Bob Bergman教授从事博士后研究。随后至美国Berkeley加州大学任教,致力于发展有机钻试剂在有机合成中的应用,有理论兴趣的碳氢化合物的制备,可能用于催化的新型过渡金属阵列的组装以及在Berkeley找到一个车位。在他众多的科研经历中,他曾获德国国家优秀基金,并是Adoif Windaus奖、洪堡高级科学家奖、美国化学会金属有机化学奖、Otto Bayer奖、美国化学会A.C.Cope学者奖、日本学术振兴会奖、法国马赛大学奖等多种奖励的获得者。他现为SYNLETT的主编。在他265篇(本)著作中,他特别珍爱这本有机化学教科书,该书已有七种不同文字的译本。+ ?6 p* A Y! Z6 A& l+ k
目录
0 {" W5 q6 X1 O% R- `* v: d6 B; C- K# i! @6 Y3 Y
序言《有机化学:结构与功能》的读者指南# A, H" s$ T2 w
学生使用本书的导读
' e( u$ J2 E# I) i: v4 |化学家的真实化学
5 d8 [. S5 p% Z+ e动感形象的有机化学
* r+ H# c- J( ?" o( D颜色功能性应用的说明8 R' k6 G) ^+ z9 B+ \2 K
第1章 有机分子的结构与化学键
( _- B! G' \6 C! v1 v2 l1 |' [7 H1-1 有机化学的范围:概述
& b- u( w6 n! r* C1-2 库仑(Coulomb)力:成键的一种简化观点- p( m4 X. b' z2 w
1-3 离子键与共价键:八隅律# f2 J0 k! |6 } V' F
1-4 成键的电子点模型:路易斯结构
3 u! i7 h% E4 g1-5 共振式& V7 n2 o3 `. ?/ M3 t
1-6 原子轨道:对绕核电子的量子力学描述( Y: y' s5 N4 S8 S$ m7 d `
1-7 分子轨道和共价键
$ l' ]* P4 D* U* s0 c+ U1-8 杂化轨道:复杂分子中的成键# a6 r9 V6 k4 {
1-9有机分子的结构和分子式大视野
! r- Q# ]2 k$ ~& u本章综合题/重要概念/习题/团队练习/医预科选择题
# ]9 V: r9 L5 k, q* n1 W第2章 结构和反应性:酸和碱,极性和非极性分子6 j- s: ]+ ?* t# C$ |7 q
2-1 简单化学过程的动力学和热力学
) t# O3 d/ ~9 W. t2-2 酸和碱:亲电剂和亲核剂 j, }+ D) [3 H+ \1 t
2-3 官能团:反应中心0 C" e8 ^! f9 i$ `0 y
2-4 直链烃和支链烃2 j) W7 j" x' r
2-5 烷烃的命名" X6 X1 `. e# G$ T
2-6 烷烃的结构和物理性质1 C! I. S i- O
2-7 单键的旋转:构象3 \, {! S8 c3 @) g$ Q- c3 l
2-8 取代乙烷的转动大视野) _) E# Y. A, A
本章综合题/重要概念/习题/团队练习/医预科选择题" \: N- M4 o0 a: ]1 G
第3章 烷烃的反应:键的裂解能、自由基卤化、相对反应性
2 q; T' i6 t2 a. A3-1 烷烃键的强度:自由基
; `8 K f; l* ~+ Z3-2 烷烃自由基的结构:超共轭效应
# Y( T& M/ ?6 l6 q3-3 石油加工:热解5 D/ ~6 g7 |7 w
3-4 甲烷的氯化:自由基链式反应机理 q) B" h" A( h1 E
……* B) y# ~. G8 a) k. S9 w6 e
第4章 环烷烃
& C* V- T3 q9 Q# l; R q' { ]第5章 立体异构体
u+ X; x3 j" c- R# Y) B: b第6章 卤代烷烃的性质和反应:双分子亲核取代反应% ?; I) P+ \! Q& k% z
第7章 卤代烷烃的其他反应:单分子取代反应和消除反应的历程
* o7 A# {0 Z+ X2 o0 A, P7 S第8章 羟基官能团:醇;性质:制备和合成策略* F9 e' Q6 U% s* ] b
第9章 醇的其了反应和醚的化学, v; v9 z2 [: h$ s" p! n
第10章 利用核磁共振波谱解析结构; ~$ n7 s1 X% L9 B' d: K" I6 M: C8 t2 r
第11章 烯烃和红外光谱( c( X0 {* q. K# [) m! f
第12章 烯烃的反应 d& |. y, B5 T& E& }7 Q# o/ b; B
第13章 炔烃:碳-碳叁键! s u( N& E0 ]9 U/ E1 h
第14章 离域体系:借助紫外和可见光谱的研究- v; ?7 Y( }, O6 b4 z4 F( s
第15章 苯和芳香性:芳香亲电取代反应
8 Z/ e# U6 @. O: d+ V; w r2 x% R第16章 苯衍生物的亲电进攻:取代基控制区域选择性
: F, ?2 g1 N# l4 `第17章 醛和酮:羰基化合物' r! t B4 S q1 F1 I1 A) v/ W3 C
第18章 烯醇、烯醇盐和羟醛缩合反应:a不饱和醛与酮6 l4 [# z3 s' L
第19章 羧酸$ c$ q6 B* y5 @" y
第20章 羧酸衍生物和质谱: u. F0 h" x' E% F+ a
第21章 胺及其衍生物:含氮官能团
; B# y/ X- ]* d4 o* J7 `第22章 苯取代基的化学:烷基苯、苯酚和苯胺
* [' V6 w( [/ k% f$ k8 D4 A第23章 烯醇酸酯和克莱森缩合二化合物的合成酰基阴离子等价物0 F& y) n/ j* j) _3 A
第24章 碳水化合物:自然界中的多官能团化合物
) E& C! }: ~2 x& O% _; B第25章 杂环:环状有机化合物中的杂原子$ x0 ^- f7 M+ p+ A: J, `) Q
第26章 氨基酸、肽、蛋白质和核酸;自然界中的含氮聚合物
0 c2 ]/ ]4 v$ F0 `4 U6 w! }MCAT(医学院入学测试)试题
$ }& E6 B1 w2 Y! W9 F* S练习答案
7 k0 y) e6 D: e0 Q) c照片来源* I6 N1 U3 C. I7 K
中-英索引3 S& a& H/ l. v4 }) ~
英-中索引" U7 I" b/ H0 b7 j% B
6 n F! C- w2 g& j5 Y& C- @/ z4 f[ 本帖最后由 asdolmlm 于 2009-3-7 17:30 编辑 ] |
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