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书名：有机化学实验| 有机化学实验(刘湘) | | 作者：刘湘 | ISBN： 978712200502 | | 出版社： 化学工业 | 出版日期： 2007-08-01 |
3 U& |/ s' s" \0 k) N! O; n
内容简介 本书以制备?分离?鉴定为主线，主要内容有有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验，其中提高性实验包含综合性、设计性和研究性实验三部分。全书有不同层次的合成和提取实验共36个，合成实验等附有红外光谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据，以便查阅。同时将各类有机物官能团的定性鉴定方法单独作为附录，以供参考。 ; B2 L# B) T$ a7 I
本书体现绿色化和减量化、基础性和提高性结合的原则。在实验内容、实验手段和编写方式上都做了许多有益的尝试。本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、食品科学、生物工程、轻化工程、环境工程、制药工程、材料工程等专业本科生的有机化学实验课程的教材，又可作为学生进行开放性实验和课余研究活动的主要参考书，也可供从事相关专业的科技人员参考。 目录 第1章 有机化学实验的一般知识6 O3 ?4 L; p9 R, T5 G- \5 Q
1.1 有机化学实验室规则5 W5 A! e/ l2 W( f
1.2 实验室安全、事故预防与处理) c6 e. G) s p+ J o8 m- |! M8 \
1.2.1 实验室的安全守则$ O2 l7 |; [# ]* p" t, N1 j( N
1.2.2 实验室事故的预防与处理" ]% B9 T" m! ^$ ?8 b% w, y
1.2.3 急救器具7 V# b) O7 z* x! G7 x& L }
1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备1 A$ I8 z, O1 b9 a) G) n, u) i
1.3.1 常用玻璃仪器
" Z- j2 X G% e3 V 1.3.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养/ O/ O! G% o9 D V( S
1.3.3 常用设备' f8 k) r/ v0 w l5 E' X/ B6 Y C
1.4 实验预习、实验记录和实验报告
m2 a3 e$ d0 x$ T. `; P 1.4.1 预习
! ?4 @3 I' M5 l! s1 P% E: }$ Z 1.4.2 实验记录/ Z* W) [8 n2 g
1.4.3 实验报告的基本要求9 J& L% S- S& `7 r0 V$ ]
第2章 有机化合物合成的基本技术
- v* l o" G5 T! M 2.1 有机化学反应在实验中的实现& Z2 n1 x3 K$ j; C
2.1.1 反应原料的选择
9 C) z7 \$ e r0 p+ M: ]: ^ 2.1.2 反应物料的摩尔比
/ `0 H' R3 L9 f' p% P4 E z- y 2.1.3 反应温度6 o) @0 p7 k1 k. S* L7 h
2.1.4 反应时间
( A- M9 t7 b! P+ Z" e$ B 2.1.5 反应介质9 {, ~5 o8 B5 |
2.1.6 催化剂
; o7 g5 o3 d4 Z. Z 2.1.7 提高反应产率的其他措施% Y! s% o4 U' a. s$ e% j8 ?
2.2 有机合成反应常用装置3 z6 l s3 i. @$ x+ D2 p
2.2.1 回流冷凝装置
, R& R% N9 E3 v G% F6 ?. ~9 p 2.2.2 滴加回流冷凝装置
7 @1 s$ \* A" }* Z2 k 2.2.3 回流分水冷凝装置
% M, C5 Y3 s0 s. L. W6 M 2.2.4 回流分水分馏装置
, k/ I2 I! I" _' t: q" c 2.2.5 滴加蒸出反应装置5 R D4 R# h6 W
2.2.6 搅拌回流装置5 ?# k" u9 r4 X3 l' Z8 |
2.2.7 有机合成装置的装配原则3 \9 D9 h9 R& U* H
2.3 加热、冷却和搅拌6 v9 J" T* U3 k: K$ j8 A
2.3.1 加热技术
$ c& d2 Z" v A% s2 x2 {3 q 2.3.2 冷却技术" a: y$ K# W- F" m1 v
2.3.3 搅拌方法
2 b6 H* u5 _9 X, D5 E9 X 2.4 干燥
7 C2 P1 t# F' b' H N 2.4.1 气体的干燥( E3 H& ?- q4 J, [+ c6 d( V
2.4.2 液体的干燥% A% M/ x; R8 h+ \1 h
2.4.3 固体的干燥/ c( V( c$ m8 L9 q) y, Z0 X2 f
2.5 无水无氧操作技术+ t+ J i1 V- t& h
第3章 有机化合物的分离和提纯
1 h1 q8 f! Z3 ` 3.1 蒸馏5 w/ m s: |" N9 u) e
3.2 分馏
0 i* [4 u3 A+ E9 o$ k; T 3.3 水蒸气蒸馏
: |1 d1 Z9 A5 r a 3.4 减压蒸馏
+ o S; E5 J# W8 b; j 3.5 萃取和洗涤2 J0 P2 |. A/ G9 c/ \ l! H% D
3.6 重结晶
@) H( A7 p5 U' ` 3.7 升华' y$ c4 b0 H+ F; n4 H. J, @
3.8 色谱法
) [6 k& K U Q6 u: _1 O% C& [0 m0 U# c 3.8.1 柱色谱
' w5 J! Q8 P8 K; S% I# F) P 3.8.2 薄层色谱
7 E" {$ J. l4 V6 j: ?: K, \. } 3.8.3 纸色谱. }' [. Y2 F; ^+ R0 k& q7 b
3.8.4 气相色谱: Y5 w) ^5 c# Y( h, ^" Z
3.8.5 高压液相色谱
- ]) i$ ]. K% o ~, }$ ~3 Z第4章 有机化合物的物理性质测定和波谱分析
! I8 t7 m8 \' z6 O 4.1 熔点的测定% ~2 x1 L$ q$ ?1 R
4.2 沸点的测定9 k g( h, E, r: F5 O, k( X5 M
4.3 折射率的测定$ H3 X4 n6 X) N$ N
4.4 旋光度的测定
7 z# d. _/ t6 R! W 4.5 紫外、可见吸收光谱法; ^ F! t9 z2 r, ^) t H! s. z
4.6 红外光谱4 I! c' R% X+ t; Z9 S( \8 t
4.7 核磁共振谱+ [( U$ Y7 B! h" i6 N/ ]2 d; Z
第5章 基础合成实验2 d8 E& A5 H% @. B+ f2 j
实验1 环己烯的制备
4 T0 V% ?: e! H 实验2 1-溴丁烷的制备# P. j* Y P' f' ?. a; K
实验3 正丁醚的制备, _5 t( n6 ]/ ]9 s' _
实验4 对甲苯磺酸钠的制备. O, {& C5 s, Q- Z
实验5 2-叔丁基对苯二酚的制备7 D) e( P8 i$ s4 ?
实验6 茉莉醛的制备
+ y+ {/ n$ @0 X9 R7 o# i 实验6-1 常规化学合成法$ O1 q" g! h# {
实验6-2 微波辐射法
. u9 u( Q, v: K! u A7 ?; Z……0 K9 f _" r2 ]
第6章 天然产物的提取
4 w# E) O& O* s! ~7 ~* P. N7 P2 J+ B第7章 提高性合成实验/ t9 X9 C4 B- R( H' `9 n& N; K2 Y
附录
) w) z3 y5 h, C/ H, u) ~ " L; c, o* D# G6 m
2 a2 m. r! e% m; }# C# x8 |+ p[ 本帖最后由 风声 于 2008-12-10 15:31 编辑 ] | 
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发表于 2008-12-10 15:27:22
