长期飞行航天营养和航天食品面临的挑战.pdf

tcjshb

长期飞行航天营养和航天食品面临的挑战
! I9 |' j6 B" u- Y2 I/ U  T) s% F白树民
5 P: h8 \  e. s( I% W# x* Y/ q) v(中国航天员科研训练中心，北京100094)
3 P5 G% ]' ^% G  P3 x摘要：本文在NASA对ISS长期飞行航天员营养状态观察结果的基础上，阐明航天环境对人体营养代谢的影响和意义。同时，对航天营养研究和航天食品研制领域的研究热点作一简要介绍。
8 ^+ P/ \8 U# H; r$ |+ H8 R关键词：航天；航天员；营养状态；航天营养；航天食品；失重
% O" `+ `* P/ s6 w, E3 L6 ~中图分类号：R851．8 文献标识码：A 文章编号：1002-0837(2008)03-0206-04

fighterjake

这个一般人用不上了，航天员太少了~~