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书名：有机化学实验| 有机化学实验(刘湘) | | 作者：刘湘 | ISBN： 978712200502 | | 出版社： 化学工业 | 出版日期： 2007-08-01 |
3 s: k* U% U" d& T$ V* q4 S
内容简介 本书以制备?分离?鉴定为主线，主要内容有有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验，其中提高性实验包含综合性、设计性和研究性实验三部分。全书有不同层次的合成和提取实验共36个，合成实验等附有红外光谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据，以便查阅。同时将各类有机物官能团的定性鉴定方法单独作为附录，以供参考。 / r6 [0 J) _* S8 v4 [% |; w: b2 ?
本书体现绿色化和减量化、基础性和提高性结合的原则。在实验内容、实验手段和编写方式上都做了许多有益的尝试。本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、食品科学、生物工程、轻化工程、环境工程、制药工程、材料工程等专业本科生的有机化学实验课程的教材，又可作为学生进行开放性实验和课余研究活动的主要参考书，也可供从事相关专业的科技人员参考。 目录 第1章 有机化学实验的一般知识
. h2 c# m4 i- g# L7 z 1.1 有机化学实验室规则
8 R' N4 t0 j7 g& Q+ I, X 1.2 实验室安全、事故预防与处理
+ m7 m8 a7 [4 {) K( m0 f. }& h8 d1 t 1.2.1 实验室的安全守则
! C" d* @! b/ t. i0 |7 I7 y5 s, f 1.2.2 实验室事故的预防与处理2 _) @5 I* F/ u5 k0 F# a3 M
1.2.3 急救器具
! o; {* A! `. v8 \ ~6 d6 q+ K7 f0 T% z 1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备
4 J' Y3 e e. t* _ 1.3.1 常用玻璃仪器
4 ~! @1 E% F# w v 1.3.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养
0 c# p& R. b6 R$ P) ]' x 1.3.3 常用设备
# D6 E! w/ k6 K& g; F% b1 U 1.4 实验预习、实验记录和实验报告
8 Z5 [# I- E" L# m 1.4.1 预习' C( R. p+ {1 r
1.4.2 实验记录
. F+ o3 R7 J ?* c$ Z' X 1.4.3 实验报告的基本要求+ c' X* ~4 A9 X* S
第2章 有机化合物合成的基本技术+ M: n0 q2 G% K5 l/ q b g
2.1 有机化学反应在实验中的实现, P! Q& V# x" X
2.1.1 反应原料的选择) k* W3 G8 h) S0 W, g/ h8 e9 Q* k9 j
2.1.2 反应物料的摩尔比
& q" z# ]' U, K! W) _ 2.1.3 反应温度
$ h9 M/ Q# U; E' ^5 ~ 2.1.4 反应时间3 ]$ f7 K7 u, v2 k$ ^$ I( h
2.1.5 反应介质
( o# G% U( d' e4 ^ 2.1.6 催化剂 y$ ]: d. [3 A8 Z' y. t8 x
2.1.7 提高反应产率的其他措施
2 W- d/ I' y2 c; {/ f3 V' H 2.2 有机合成反应常用装置5 f7 @. e$ z- A8 P; g Y8 E1 D/ \+ _
2.2.1 回流冷凝装置
0 f1 G# V2 a9 M2 n* g 2.2.2 滴加回流冷凝装置& S7 c4 C( Q! J% I% L6 a$ f
2.2.3 回流分水冷凝装置, o) f( S) O4 L; f u7 M$ K
2.2.4 回流分水分馏装置
, P. _& Z$ x+ }- V2 ^: L1 V7 W 2.2.5 滴加蒸出反应装置+ A. ?: A1 E9 l5 I: d1 `
2.2.6 搅拌回流装置
, R. Q V6 _& s 2.2.7 有机合成装置的装配原则7 o" K5 c, w9 b2 L" b: a
2.3 加热、冷却和搅拌
, Z* } ~# f" D/ i5 T 2.3.1 加热技术* q$ I$ g, D: j$ e0 }
2.3.2 冷却技术
& T* P' ~1 @0 j& j/ w8 I5 V 2.3.3 搅拌方法. H6 L$ v) J# W) T( |
2.4 干燥* _ N8 ?1 N/ p4 f
2.4.1 气体的干燥
: B# H$ w4 u! t 2.4.2 液体的干燥
, o' [- E9 u0 z$ W m* L 2.4.3 固体的干燥7 S% k$ E) o- u+ O3 p3 U
2.5 无水无氧操作技术
# J3 z/ }" O( A" \( @/ Z第3章 有机化合物的分离和提纯1 Q' h" r( C p$ ]: d* x; ~* I4 [
3.1 蒸馏
1 J3 o2 h( G( h/ V 3.2 分馏
( A n; w( [( [3 Z0 o 3.3 水蒸气蒸馏% Z% w" q; I. H; A
3.4 减压蒸馏
[+ _7 I( ^/ v* g7 X 3.5 萃取和洗涤, e1 {: H; S- j7 W2 ?' x5 X
3.6 重结晶
/ h+ j, T7 R; d" d. ] 3.7 升华
: c2 g+ |' g Q 3.8 色谱法, G0 N/ f1 \" o/ P! V6 c
3.8.1 柱色谱0 ?4 u/ m# P; h. P/ t& n+ y
3.8.2 薄层色谱
/ X+ u. d5 H# G9 f 3.8.3 纸色谱
% c4 b& o$ | B5 @0 o 3.8.4 气相色谱/ e0 K6 O( v% P" l
3.8.5 高压液相色谱3 Z! \& i ?/ I4 f
第4章 有机化合物的物理性质测定和波谱分析
# P- Z& Q# N* H% f; ` 4.1 熔点的测定
. \ y! \, V5 b0 b0 o' s9 U 4.2 沸点的测定
' g% |8 R8 t9 U" _* L! p 4.3 折射率的测定' ]2 {4 |$ n2 \
4.4 旋光度的测定, o- z; _# F. O4 L3 r
4.5 紫外、可见吸收光谱法
! P- ?# {. G8 \ 4.6 红外光谱
5 c; v* L9 b8 O' q3 @( _* _ 4.7 核磁共振谱
! C3 g1 P8 f ?( T- N- i第5章 基础合成实验# Y' C/ |+ [# b" r/ {; x9 n; t
实验1 环己烯的制备! V& G( J7 E2 f2 _- h
实验2 1-溴丁烷的制备4 ~1 y, i" l& d0 p0 Z
实验3 正丁醚的制备
2 G( \8 o- T6 ]8 P% }. v5 a 实验4 对甲苯磺酸钠的制备
5 t8 H5 o" O, f! [ 实验5 2-叔丁基对苯二酚的制备
; u/ T- u6 x# k7 b2 ?( ` 实验6 茉莉醛的制备( i# G8 H0 |. X" ?3 }- q
实验6-1 常规化学合成法# a/ O( s" e5 j% O. ~
实验6-2 微波辐射法- k6 `% S" J S
……1 q1 b/ [0 B0 M* M. Z# J
第6章 天然产物的提取( D% ~% E7 I4 G! l
第7章 提高性合成实验
9 _- j* e1 H! O% ^+ o% _8 h! j. l附录, l. i( i& p: {1 j
; W/ E* N: j6 `! |
* R2 g0 _$ X: t$ d6 ? t[ 本帖最后由 风声 于 2008-12-10 15:31 编辑 ] | 
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发表于 2008-12-10 15:27:22
