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【书名】《天然高分子絮凝剂》(PDF+书签)) I2 E& U: q! `9 ]2 M# }& s; t
【作者】肖锦 周勤 编著 5 y) E$ ^% d3 T4 G# w. l
【出版社】 化学工业出版社
o; F, h5 C& H: q) C& x& W【出版日期】2005-9-21* I1 e/ l6 X3 B2 e) h) u% b; F1 ^6 s
【ISBN】7-5025-7589-8/TQ047.1 1 K- ?* S: i* P8 S- J: @
【定价】CNY29.80元
. j1 a6 g' B: A2 q0 N. W% j【版次】第1版 - [( C; t4 K5 n
【开本】32开0 F2 _4 ^1 b$ n' m8 y9 Y
【装帧】平装
' y" g2 E! h1 o$ U3 r6 w【页数】438页
; Q9 L$ R P, S- m* ^1 a, J2 }【大小】34M; o6 ^$ c4 a" Q. s
【格式】PDF+179行三级详细书签
4 {5 H: R* D- b% E
$ C3 E& U& p* m* b全书共有16个压缩包
" f" ], g0 F3 w9 }; `- ^
6 j0 p8 H N4 R【内容简介】
% | E' p- C5 x4 H7 L 天然高分子絮凝剂的原料为可再生资源，无毒性、可生物降解，研究表明其品质可以和优质合成高分子絮凝剂相媲美。随着新科技的发展和对环保的更高要求，预测在21世纪的前30年，天然高分子絮凝剂会得到加速发展。笔者收集了国内外大量相关材料，总结了淀粉、纤维素、壳聚糖、植物胶、蛋白质及微生物等为原料的天然高分子絮凝剂的研究和应用概况，为读者完整介绍了与天然高分子絮凝剂相关的内容，尤其是天然高分子絮凝剂制备及应用的信息，让读者了解天然高分子絮凝剂制备的关键。希冀对读者进行高分子絮凝剂制备与应用的思考起到抛砖引玉的作用，对促进我国环保型天然高分子絮凝剂和水处理技术的发展有所帮助。 * C/ q+ J2 P/ Y
本书适合于从事水处理技术、环境工程、环境科学、高分子合成、精细化工等相关工作的研究人员阅读，也可供大专院校相关专业师生参考。
& c" A: a) k* M% z3 t' s0 ^2 p
) Q2 @* e2 i0 A8 a【前言】3 |, E+ U, n' a# h- U
人类使用天然高分子絮凝剂已有几千年的历史，可谓源远流长。在近代，工业规模应用高分子絮凝剂净化水质，也是从天然高分子絮凝剂开始的，至20世纪60年代末期，品种齐全的天然高分子絮凝剂已在水处理、酿造、矿冶、食品等工业部门获得越来越广泛的应用，成为占主导地位的有机高分子水处理药剂。但是，进入20世纪70年代后，以聚丙烯酰胺为主的合成高分子絮凝剂不断取得发展，迅速占领水处理行业的商品市场(饮用水处理行业除外)，然而天然高分子絮凝剂的开发应用则处于低水平、微量的时期。随着社会的发展，对水环境保护日趋严格的要求，聚丙烯酰胺类合成高分子絮凝剂的毒性问题、难降解问题已日益受到关注。天然高分子絮凝剂具有资源丰富多样化、原料价格相对低廉、原料产品无毒、产物用后易生物降解等特点，而且其原料的分子量分布广、活性基团多、结构多样化有助于多功能、多用途产品的开发，其优越性正日益受到青睐。20世纪90年代以来，世界范围内出现对天然高分子絮凝剂研究开发的新兴趣，淀粉衍生物、植物胶改性水处理剂、微生物絮凝剂和天然多功能水处理剂等研究领域都逐渐成为新的研究热点,其中特别引人注目的是甲壳素衍生物的研究、开发及其在饮用原水和污泥脱水等领域的骄人应用成果,表明天然高分子絮凝剂已进入新的发展时期。在这一历史背景条件下，我们编写天然高分子絮凝剂这本书，期许能承上启下，为我国天然高分子絮凝剂的研究、开发和应用，起到抛砖引玉的作用。
/ \+ j; u, H" @( n* l7 _9 K 这本书是对国内外大量论著进行整理和分析的成果，也包括编者的一些研究成果。书中探讨了各种对天然高分子絮凝剂的研究技术路线和方法；对各类高分子原料的物理化学性质及其制取改性絮凝剂的化学原理进行了选择性的阐述论证；有重点地介绍各类改性絮凝剂的制备方法、配方、制备过程和操作条件；重点介绍制成药剂的应用性能和应用实例，并注意对不同研制时间的产品性能和不同技术方法下的产品性能作出介绍；对一部分代表性絮凝剂进行讨论、小结，并指出一些天然高分子絮凝剂的发展前景和方向。
3 Z3 O0 z! Z$ w: ~$ J/ T 本书共分9章，包括绪论；淀粉衍生物絮凝剂；纤维素衍生物絮凝剂；植物胶及其改性絮凝剂；甲壳素衍生物絮凝剂；其他多糖类改性絮凝剂；蛋白质及其改性絮凝剂；微生物絮凝剂；含胶植物(多组分)改性水处理剂和天然高分子絮凝剂的发展与展望。
# j( f5 M1 _# V3 h1 w 面对我国水资源短缺和水污染威胁的严重态势，在编写过程中，注意理论结合实际，技术结合国情，对国内的相关技术成果尽可能多的进行整理介绍，使书的内容有助于读者较好地去开发我国天然高分子絮凝剂发展的新局面。
. r9 O9 o9 `: q# c+ B0 n 本书在编写过程中参考了大量资料和许多学者的研究结果，在此表示谢意。
9 y, i k+ L E& y+ \ 本书可供从事水处理药剂与水处理技术的工程技术人员、科研设计人员阅读，还可供高等院校相关专业师生参考。 ) U% j6 E% g( {3 J6 U/ l& S
鉴于编者水平有限，书中缺点错误在所难免，敬请读者批评指正。
: O8 y4 u5 ~, J8 Z. B5 |
( G: n& B2 J3 e# @+ B: Y
# k2 w1 ^. k7 ]/ Z
( ~6 p1 I0 \0 F: Q5 k" S' |
) |6 E" S6 g$ o; {+ d【目录】, ~. G4 P2 v6 h
第1章 绪论1) P# F0 S4 W- s) i% x# a6 R% `* [- f
1.1 天然高分子絮凝剂的历史回顾1
; ~1 F* {" L$ y1 }- u1.2 天然高分子絮凝剂的研究开发概况3
+ \0 j( t1 y/ {& R9 c" ?2 m1.2.1 淀粉衍生物絮凝剂30 X* W2 K* A6 Z ?6 i' ]- Y
1.2.2 纤维素衍生物絮凝剂5
0 \& A- u- f$ D* C; o3 U1.2.3 植物胶及其改性絮凝剂6
7 z6 q) A& Q. i9 |7 q1.2.4 其他多聚糖类及其改性絮凝剂8
- ?; ~. q4 j( Z! J1.2.5 蛋白质及其衍生物絮凝剂102 @# O, Q/ [$ t% V* Q1 K
1.2.6 微生物絮凝剂10
* B1 I/ d1 A2 u. C7 U1.3 天然高分子絮凝剂的原料及其产品的特点11" U' V* p! ?- m3 g2 P0 A: @
1.3.1 天然高分子原料的特点12
& }: L. q% Q8 S* v1.3.2 天然高分子絮凝剂的特点13
6 }% i$ C* D& E# o# P3 ?参考文献14" D3 ?7 E9 ^. G! b h
第2章 淀粉衍生物絮凝剂17
1 d m8 M! L: b2 e4 p/ x2.1 淀粉衍生物的分类及特性18$ K! F j, [9 `% z- g- J
2.1.1 淀粉衍生物的分类18
5 |$ X N5 [& I2 E2.1.2 淀粉衍生物的特性18
9 \' J. `" J- ^. ^. ]2.1.3 相关概念19
' m2 H! j$ M6 ~2 c- B' M x2.2 淀粉衍生物絮凝剂的制备20
" k$ ^4 M! }, W1 k" G" f! G2.2.1 接枝共聚214 |% B3 ~. v2 G9 P2 |9 `
2.2.2 醚化349 E. w) O) h6 {) W
2.2.3 交联38# G7 N+ U2 W% a+ x# g2 G4 p" S
2.2.4 酯化39
6 F4 \; ]& h+ ]3 |& W1 L2.2.5 两性42
; g1 E. ^, j- X% |- |: G$ ?2.3 淀粉衍生物絮凝剂的应用48
" b, ?: c( Y1 K3 @' ?2.3.1 非离子型淀粉衍生物絮凝剂48: p# k2 ]. k T0 B' \5 F9 m
2.3.2 阴离子型淀粉衍生物絮凝剂498 i) y& y! @. }' R- m7 l, p$ A+ H
2.3.3 阳离子型淀粉衍生物絮凝剂508 J* A. X2 n$ A# h. ^" | T6 c0 T
2.3.4 两性淀粉衍生物絮凝剂54
4 A" W+ w7 u9 C5 k* w: e0 \4 [参考文献55
" L: Q. q2 D I& A5 c. F第3章 纤维素衍生物类絮凝剂56: Y, t* ?- K8 k$ v% w' W/ I( F& S
3.1 概述56
3 q, r ]: V) ~4 E D; P1 q3.1.1 纤维素的结构56
$ o( ^+ k( G' _+ [3.1.2 木质素的结构及特点576 Y! S2 b1 U+ `
3.2 纤维素衍生物类絮凝剂588 Q7 M( f# L* B8 L' G
3.2.1 概况58
2 b6 a* d A3 V1 Y' o3.2.2 羧甲基纤维素69
& F* n- B/ H: w" S8 J" P* P3.2.3 黄原酸纤维素74
* w: l- F% }, M" ^3.2.4 其他改性纤维素絮凝剂803 `* b3 k- `$ m3 q$ |
3.3 木质素改性絮凝剂82
/ P0 X- D; k4 ^3.3.1 概述82
5 T; m2 l5 h2 c5 ]9 F3.3.2 木质素改性絮凝剂的制备85* Y b8 R2 y7 G8 a8 |3 |
3.3.3 木质素改性絮凝剂的应用96/ H4 ]) a, _* a5 f: b
参考文献105
6 s9 [ D- U* V6 C- f8 ~: k0 S( b第4章 甲壳素衍生物絮凝剂108
& u- }4 U7 H s9 d/ B6 j% t4.1 概述108) ]5 r" u# s2 B. E
4.2 甲壳素的性质110% i" P- [; f8 V. D. e1 y
4.2.1 甲壳素的结构110- {: |9 F5 d( E- H% z) q# m
4.2.2 甲壳素的物理性质1112 E; G, Q+ m) P8 S# q1 @, ]
4.2.3 甲壳素的化学性质116
, z( _% y& H M9 s* I4.2.4 甲壳素的生物学性质122
" R ~8 J* j2 a' b7 V S$ O# D4.3 甲壳素及其衍生物的制备与表征122; a7 S" R' \4 \ n7 o3 ~. {$ [
4.3.1 甲壳素的制备原理及影响因素123
% s2 y8 y% @% m& Z9 t1 z4.3.2 甲壳素的制备工艺1264 N7 h+ ]/ B6 I+ h9 Q
4.3.3 甲壳素衍生物的制备131$ [$ L* N# {- U2 R& Y8 P! m1 x
4.3.4 甲壳素的表征132
" x! r7 N1 l; E+ P: K5 H4.4 壳聚糖的性质133
6 I- `- h" I. z4.4.1 壳聚糖的物理性质133
, q- G! [2 W* U' D, {# E9 f4.4.2 壳聚糖的化学性质138/ }2 @; |* E' H6 B5 M
4.4.3 壳聚糖的絮凝特性140
0 V: H$ m6 V7 t0 J4.5 壳聚糖及其衍生物的制备143
! R1 d& ]' ]' ?1 ?& \4.5.1 N餐岩阴；制备1434 {) q2 S& k8 P; R3 t- z$ }4 [/ ]
4.5.2 资源化法制备壳聚糖147
3 f' c0 m M" J3 V+ k1 W4.5.3 微波法制备壳聚糖152
0 C" P+ ~( l& d3 ?4.5.4 生物法制备壳聚糖154
+ N9 I$ s) z2 D0 n0 @4.5.5 特种壳聚糖的制备158
: g" ]8 T4 c6 |2 _4 J4.5.6 壳聚糖衍生物的制备163" s- [, z; n; z0 m& _8 V
4.6 壳聚糖及其衍生物的应用171
( L' y* N6 P' r! Z4 `4.6.1 给水处理中的应用171. g' O/ W9 Y! ?2 A, O5 f: N! w
4.6.2 在废水（污水）处理中的应用174
7 e2 R) k; q% y7 C1 _+ y7 v0 f4.6.3 城市生活污水与污泥处理中的应用183
2 ?- H& q# E4 F6 ]( G" x4 _ z4.6.4 在食品、制药生产中的应用185
# e3 K0 M' h, c, I4.6.5 在其他领域中的应用1894 ]) \1 L5 ~& G: p1 J) U$ `$ u" A
参考文献190/ ]- J, P8 ]9 V4 o8 N1 [, R
第5章 植物多糖类改性絮凝剂194
3 i6 b/ ^- C' A2 r5.1 概述194
4 w) E8 s0 U! Q/ s' j5.2 瓜尔胶及其改性絮凝剂1944 i4 d0 h( d4 a: L N
5.2.1 瓜尔胶的性质及应用195 O }4 z; h7 e: G
5.2.2 瓜尔胶衍生物的制备197+ H% l2 V1 f$ S* \" ^
5.2.3 瓜尔胶衍生物的应用2039 i) U( u, }# ^# j& M
5.3 魔芋及其衍生物絮凝剂209
8 o$ N4 M, O8 e6 M7 L2 r5.3.1 魔芋的性质2102 }( x+ D A: ~+ [
5.3.2 魔芋及其衍生物的制备218% ?/ s' z9 X, l! j0 w6 H
5.3.3 魔芋及其衍生物在水处理中的应用2217 Q* y* m. V8 c
5.4 单宁改性絮凝剂2212 c( U& V% \8 e7 m! z8 U2 `# C; }
5.4.1 单宁的性质221
5 [& L+ ~" I' I9 W! V" E5 J0 K5.4.2 单宁及其改性絮凝剂的制备223' V7 P" r b& ~/ l( Q
5.4.3 单宁及其改性絮凝剂的应用228
+ y0 k) a& @7 o5.5 藻蛋白酸类改性絮凝剂232
. z" T( |' Z! D4 t: |; M5.5.1 海藻酸钠的性质232
* s2 d5 m5 P% b E5.5.2 藻蛋白酸改性絮凝剂的制备234: j6 G2 Q) k1 A* ?7 Q+ t
5.5.3 海藻酸钠的应用239
! \* Q' q& ?0 O3 j5.6 其他植物多糖类改性絮凝剂239
0 F1 [3 R: @" x, J% K4 \5.6.1 田菁胶及其衍生物2399 v/ I p. Q. s9 L& J
5.6.2 卡拉胶2437 J9 q* i' d( W' X+ e) M Q
5.6.3 木耳（银耳）胶高分子絮凝剂246/ w8 W0 P7 ?9 E& Y' x" t9 x
5.6.4 中药渣絮凝剂2474 q) w! E f! r9 t$ d! n7 S
参考文献247
4 ]/ @+ R. A$ F4 I. h第6章 蛋白质类改性絮凝剂2504 ^( d; [1 z( B* U
6.1 概述250
2 s/ g8 G) k5 Y' i$ y* i6.1.1 胶原与胶原蛋白2500 s8 @5 ]6 p' K% T
6.1.2 分类251, H; a0 n! q; ?; a6 x
6.2 明胶改性絮凝剂2522 }9 ]0 O, g" M! V' W s3 R
6.2.1 明胶的性质252* D/ ?" k6 Z+ J' v. c
6.2.2 明胶的制备255) J8 U* A E7 Z7 Z) K1 n! h
6.2.3 明胶及其改性絮凝剂的应用264
6 d& n; }6 A" r p8 q1 L6.3 骨胶改性絮凝剂266 A; S P: W# h- j6 O9 \/ q, D& {
6.3.1 骨胶的性质266$ P: ?! C g7 l4 f. G' j; l
6.3.2 骨胶的制备267
; j& |. \5 j! G( g6.3.3 骨胶及其改性絮凝剂的应用269
- V. H8 D# q. d8 R6.4 改性胶原蛋白絮凝剂271. M% [. H/ T- h$ l9 S: n
6.4.1 改性胶原蛋白絮凝剂的特性271
& Z% S! Q2 b5 ], _5 Z6.4.2 改性胶原蛋白絮凝剂的制备2729 a; K" [4 _7 G6 |, ?1 n- I
6.4.3 改性胶原蛋白絮凝剂的应用273% N* R+ R# R4 t3 ]9 g% N
参考文献274& B& _5 l# g# P5 q
第7章 含胶植物(多组分)改性多功能水处理剂276+ v# g: ?2 S) F, x" i% `
7.1 概述276
, H: p/ V- E7 j( [1 r7.1.1 F691粉概况276" ?) V* T7 k* v B" ?+ A
7.1.2 F691絮凝剂及其应用2770 r. h* Z( X2 u2 i+ @
7.2 改性阴离子型多功能水处理剂279) L, w/ ?$ S+ u) h1 f( \0 x
7.2.1 F691粉引入阴离子基团的化学原理279
" j: X$ j* c' q( s7.2.2 改性阴离子型水处理剂的制备与表征284
% \+ \% [3 q7 q H" [$ ~8 s7.2.3 阴离子型多功能水处理剂的絮凝、缓蚀、阻垢性能292+ m! J& r1 C% A
7.3 阳离子型多功能水处理剂307! }: Q9 z7 w0 x3 \" S
7.3.1 复合改性阳离子型水处理剂的制备与表征307
4 z5 x A7 P7 m S- B7.3.2 改性阳离子型药剂的制备与表征3098 L) _$ l* `) u% A
7.3.3 阳离子多功能水处理剂的应用314
% d* W; C8 b, ]& O8 T; d; a7.4 两性型多功能水处理剂320; u' ]( t' Y I: N" R N
7.4.1 改性两性型水处理剂(CGAC1)的制备与表征321
9 Q& S/ [. [" j9 z7.4.2 改性两性型水处理剂的应用性能324
3 u! M) A. E d' R7.5 多功能水处理剂的作用机制与机理325
4 I+ D! z) N# n# m5 O% q: @) ?7.5.1 概述325
2 m [, ?* N/ I! T5 {8 ^7.5.2 絮凝功能与缓蚀、阻垢、杀菌功能的协同作用关系326$ r( j3 P% L$ E7 \
7.5.3 多功能水处理剂的作用机理328
8 \2 w, w3 ^! o9 ]参考文献331. o" [: S" P( T* Q" j. r
第8章 微生物絮凝剂332# m* Y: M5 N D) i! @
8.1 概述332
$ j. c& a% d" s- E8.1.1 微生物絮凝剂的定义及研究背景332$ X$ A9 y- d' V2 t" _3 [2 U
8.1.2 微生物絮凝剂的特点333* W( O/ ]4 t' {9 \5 n# |4 Y
8.1.3 絮凝微生物的种类336
4 t# S) {' j1 d7 ^$ r, s3 }+ T& s, u. `: {8.1.4 微生物絮凝剂的分类3382 S& u5 m1 E! L1 g9 g6 M. @# q i
8.1.5 微生物絮凝剂的组成与性质3401 s( d" o) d$ D4 K Q
8.1.6 微生物絮凝剂的微观结构343+ V- n; V& r2 X2 d, s9 `
8.2 黄原胶絮凝剂343
' U n. l) s. s" l, T* v8.2.1 概述343
' `# J9 f: c2 a% d4 ~$ G5 J8.2.2 黄原胶的生物合成349! i2 I! k5 C) j/ g: Z+ S/ q
8.2.3 黄原胶的发酵生产351
9 L; V9 E( M: g8.2.4 黄原胶的应用364
( D) U; i/ J5 T- `. ^8.3 微生物絮凝剂的絮凝机理、影响因素及基因控制3703 x( x3 a. S% I& v7 |6 M/ r. F
8.3.1 絮凝机理3705 X8 ~& e6 e6 n0 p# o9 ?7 i
8.3.2 影响絮凝效果的因素374
! r& y+ m4 Q) n3 d0 r6 F8.3.3 絮凝剂产生菌的基因控制378, h% u6 @# S( J
8.4 微生物絮凝剂的制备380
' E4 f k4 o5 o: ^8.4.1 微生物絮凝剂种群的来源380; v' ?2 L, Q* I3 Z$ J% ]2 X2 t4 L( i
8.4.2 微生物絮凝剂产生菌的筛选382
2 W; G6 }, \+ V8.4.3 微生物产生絮凝剂的阶段383- a# ^% T+ u2 ^: Y8 \& Y" n1 R
8.4.4 微生物絮凝剂产生菌的培养方法384
6 F7 ~$ ]( I5 y: [8.4.5 影响微生物絮凝剂生长的因素387
0 C& ?4 @" L. n" B8 Y8.4.6 微生物絮凝剂的收获方法393" J, t4 _% }1 V" G
8.4.7 微生物絮凝剂的实验室制备方法395
$ t( _1 m# ~: y+ k8.4.8 工业生产的可行性398
) w$ f% G- V6 w6 M% x, Q- w8.5 微生物絮凝剂的应用400
) T* z9 t" K5 B; A/ i: a# u/ f' S' f ~8.5.1 微生物絮凝剂在水处理方面的应用4012 S# {& u% {. f9 f, N
8.5.2 微生物絮凝剂在其他方面的应用408
; ~; A5 O/ m" f8.5.3 微生物絮凝剂的现状及存在的问题410! J1 t; H7 I7 k- q% F( l
参考文献411
0 I8 p6 p3 \1 c7 ?, e第9章 展望414) o+ g& T; M8 [; \# b' ~
9.1 天然高分子絮凝剂的发展前景414
: H4 F7 A1 ^2 c7 D9.2 天然高分子絮凝剂研究展望4155 N* T9 G, B* G
9.2.1 天然高分子絮凝剂研制开发的展望415
' D( ]8 c! u; Q3 o0 b+ }. I' X9.2.2 天然高分子絮凝剂基础研究的展望422
3 v0 {+ \/ k) z) \参考文献426 |
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发表于 2008-7-7 17:19:04
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