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[分享] 饼干成型方案

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发表于 2007-8-6 22:01:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东深圳

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                                                          饼干成型方案一
1 c) t6 f% O5 V% f生产线流程:6 j1 ~2 G! \) y' n# a1 @
1 [. c- g& D: a! J
三轧座→三轧座→叠层机→二轧座→二轧座→二轧座→滚切机→过渡机→分离座→立式辊印机→过渡机→喷蛋机→带式撒布机→入炉机(带盐糖回收)→烤炉
* P2 [% Y5 c2 N. h' ?/ B- C! _  V3 D, }3 R) D, k) K
, Z$ V) }# @3 r3 Z
特点:
9 q  l. R: `9 t- K" X0 O1 N
7 Y+ R' X0 d/ q: ?2 F多功能酥韧性饼干成型方案。多功能的饼干成型配置,适合于酥性、韧性、夹层饼、双色饼、苏打饼、薄饼、超薄饼等各种饼干的生产,是饼干生产线最理想的成型方案;
9 M' m4 a+ v# i三轧座与叠层机可组合或分开使用。组合使用时可生产夹层饼或三色饼,单独使用叠层机可生产各种韧性饼、苏打饼; / `6 e) I0 X* M6 o  x4 i1 x8 H
生产酥饼干只需启动立式辊印机及其后面的其它设备即可;
. S, Y! d- ~* P侧面回收机用于把分离座分离出来的余料送回喂料机料斗; # P* z) r- A* ]- \# g# a
喷蛋机和带式撒布机是增加饼干品种和改善饼干口感和颜色的理想设备,可选择使用,不需使用时不会影响饼干的正常生产; ( N' D) X1 T0 p
此方案适合于二楼打粉的厂房结构;
- a4 B4 v1 p, c0 S1 W; r  w
4 v' O  Z- Y( ^" D, r# `% t( {http://www.98jx.com/UploadPic/200786/200786212827425.gif
. u+ _$ r2 Z: S# R) h2 C* A* R$ h( J4 }; T7 ^! w
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5 b( w  h& A; P$ @
                                                                 饼干成型方案二
. @% e  U8 J2 M6 z+ @8 Z; p3 B生产线流程:
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) b& z. g7 I5 m; ~* M( K# v6 T" z  ?* J
叠层机→二轧座→二轧座→二轧座→滚切机→过渡机→分离座→立式辊印机→过渡机→带式撒布机→入炉机(带盐糖回收)→烤炉8 o1 l, D, k/ H- ]* `5 C6 N! Q, ]+ t
( Y* o1 c& [0 K$ ~& M- o! H0 B

- S+ I' D# y8 F6 f# L1 G特点: $ I9 g* ~3 \8 M- E) l: f8 }

2 _2 S# d3 ~8 B9 P/ H. ]4 [8 _9 B5 n6 U% B# A

" A: l3 N+ b" }6 g4 e1 |酥韧性饼干成型方案。适合于酥性、韧性、苏打饼、薄饼、超薄饼等饼干的生产,是饼干生产线的理想成型方案; # |- K9 ^. M% s& a9 u' y( ]; l
: M5 j) m8 s/ R
侧面回收机用于把分离座分离出来的余料送回叠层机料斗;
/ _2 V  s, \/ w) l. S9 e" y8 u2 f, V; C% L/ H
生产酥饼干只启动立式辊印机及其后面的其它设备即可; 2 n/ ^6 t" n5 R

8 E9 [) L) D4 _- q7 i4 z) g带式撒布机用撒盐、糖、芝麻等配料,可选择使用,不需使用时不会影响饼干的正常生产;
; s4 y2 t+ V. E1 b( z  T6 Q3 A5 Z8 R- H
此方案适合于二楼打粉的厂房结构;
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6 V& r; b4 S3 P+ S; m                                                                饼干成型方案三# |5 t) S/ e0 r# N
生产线流程:
  W" U. a, p9 A  X8 `  g" e3 y3 q: a( [
三轧座→三轧座→三轧座→二轧座→二轧座→二轧座→滚切机→过渡机→分离座→卧式辊印机→过渡机→喷蛋机→带式撒布机→入炉机(带盐糖回收)→烤炉
8 T& L% j) i5 D* N$ o3 J, C5 o- R0 ?! q5 {
特点: ) M  i+ E! E" V7 A

& n/ F0 @# E3 R  w, F5 I酥韧性饼干成型方案,适合于酥性、韧性、三色饼、夹层饼、薄饼、超薄饼等饼干的生产,是饼干生产线的理想成型配置方案;
( }0 _7 Y8 V% x2 W( h* l三台三轧座组合可生产夹层饼或三色、双色饼,单台三轧座作喂料机使用可生产韧性饼干;
9 }1 ?- }$ s8 g生产酥饼干只启动卧式辊印机及其后面的其它设备即可;
& d+ x/ }6 Q( X, B# h9 ~  {侧面回收机用于把分离座分离出来的余料输送回喂料机料斗; # `- p. P' r" v. p- s6 t0 g
喷蛋机和带式撒布机是增加饼干品种和改善饼干口感和颜色的理想设备,可选择使用,不需使用时不会影响饼干的正常生产。 6 X: i* D  n+ E+ p+ `
$ Z+ k& o2 R; m! ?6 }
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                                                        饼干成型方案四- A9 \* F1 F* s
生产线流程:) K0 k6 c( p9 f& L: A! e

5 m( A! W) {; i三轧座→二轧座→二轧座→二轧座→滚切机→过渡机→分离座→卧式辊印机→过渡机→带式撒布机→入炉机(带盐糖回收)→烤炉6 J: g2 l- J& F/ C, v, G
- g$ F% ~1 i" ^+ s- s& `+ L
特点:
  }7 e% M1 d  ]# H3 e$ o
: R" g0 ?# w. p  + l$ P$ }, S% e' [( G
经济型的酥韧性饼干成型方案,适合于酥性、韧性、薄饼、超薄饼等饼干的生产;
8 ?3 V4 m! p6 Y: ^+ s生产酥性饼干只启动卧式辊印机及其后面的其它设备即可;
2 y2 f; H& |( k- {6 j3 c侧面回收机用于把分离座分离出来的余料输送回三轧座料斗;
2 S" m5 A2 y) C带式撒布机用撒盐、糖、芝麻等配料,可选择使用,不需使用时不会影响饼干的正常生产;, j: l  i) [) u! ^
5 y( t5 N5 ], T7 v; E, h

) T: ?9 o2 }4 k$ s& F* G http://www.98jx.com/UploadPic/200786/200786212832860.gif
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                                                     饼干成型方案五' F9 v8 N2 H" @$ e' `
生产线流程:- Q! b: C1 i  S, {
+ ^1 u8 S( `- Z. l
立式辊印机→过渡机→喷蛋机→带式撒布机→入炉机(带盐糖回收)→烤炉
3 v7 {3 _' Q- g6 ^8 T. s$ I7 n; K0 _
3 w/ ^# E% \: h4 H. a8 D特点: 0 k; c8 ]7 `4 e) K& |
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经济型的酥性饼干成型方案,投资少,占地面积小;
$ U" {0 ?/ |, X7 H' a" o0 p喷蛋机和带式撒布机是增加饼干品种和改善饼干口感和颜色的理想设备,可选择使用; ( u+ D" _4 R# ?3 p. }- Y
此方案适合于二楼打粉的厂房结构。同一楼层打粉是时,可用输送机再将面团送至立式辊印机料斗上。
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                                                     饼干成型方案六
0 W0 U4 Z; t- q7 i生产线流程:
1 c. e2 Z0 |4 {! L( x4 W: q, d/ y% k) F% h; Y# |& M
卧式辊印机→带式撒布机→入炉机(带盐糖回收)→烤炉
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" y8 P" Q9 n/ W4 }
2 v  R* w9 n+ {4 {7 d+ ?特点:
) K! o) w' V; u3 v; d' Q: P4 `  }3 i/ d
最经济型的酥性饼干成型方案,投资少,占地面积小;
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带式撒布机给饼干加上配料,可选择使用。
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发表于 2007-11-29 06:52:43 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
楼主的文章写得好,通俗易懂,让我在这方面增长了知识。谢谢楼主!
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