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作者：李瑞壁 朴玉兰 主编: U% N% r) r+ J* r5 {
发行时间：1993年09月& u/ O- ]* f# J
页码：190页
7 f& k) `. f( i: B6 h格式：PDF( n* t$ H5 z2 y4 c5 i3 C
6 b! p4 h6 f0 D6 k, |( o$ R内容介绍
2 u1 A1 h7 t: ~) j 茶在中国的传统文化占据了非常重要的地位，是中国人日常生活的重要组成部分。本书从科学饮茶的角度普及保健知识，介绍了茶的药用偏方128例、用茶巧做美味菜肴、以及日常家庭如何巧用残茶叶等。/ g* |! I; B' _
" [5 r( F' A" N3 Z: d m6 N. _目 录 8 u' j+ N& @$ O) g) s
" D4 B) {, z: w一、茶的起源与发展
: w0 d6 r, E5 T7 [) P二、茶叶种类- Y6 \9 E, |' P
三、饮茶习俗1 r6 l6 h- s [) e8 `# j7 S
四、茶具及沏茶的水
3 Y' W2 r' A V( [- i' ]1 [五、茶叶的选购鉴别与保存
5 b- `- V. H( e, c, U; b. f六、中国名茶趣谈
0 `! f+ V E, l+ Y# h. H0 n+ Y七、饮茶与健茶5 c7 d. Y* J& s
八、茶的药用(药茶)
+ j3 D" H5 ~! {. A九、茶叶肴
; z# J: b: U X4 T% y9 b十、茶与其他 |
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发表于 2009-9-18 21:58:19
楼主