PDF摄影版,清晰度好,书脊处有变形。+ [! J, [* a8 z! X5 u" k
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陈明里。毕业于景文技术学院餐饮管理科,拥有烘焙乙级、中式面食丙级证照。除了在景文技术学院教课外,也在杨桃烹饪学校担任讲师。曾出版《模型VS糕点的百变风情》、《我的第1本烘焙书》、《面包抹酱》,并于《快乐厨房》杂志发表各种美食专题。8 R% J! N$ w6 D. G* m. K/ \0 h
个性开朗活泼的陈老师身兼教与学。除了教授前来杨桃烹饪学校学习的学员们外,也一直持续在烘焙领域里认真充实自己,教学相长下。让陈老师更能充分地扮演好各种角色,也更能了解学员们的需要,给予所有学员们最适当的指导。2 w: E H& m- ~% p9 v, e7 ?$ i2 B, @
不同的茶,有着不同的风格与品味,光是嗅闻香气,你便能体会不同茶叶各自的心情。饮茶多年,你是否早已习馈了红茶的青涩、抹茶的微苦、乌龙的甘醇以及花果茶的酸甜芳香?所以这一次。陈老师就要将以上各有特色的茶香风味,融入中、西、日式三种点心里,让饮茶不再是对号入座的味觉,而是让人眼睛为之一亮、令味蕾苏醒的另类风情。 ( Z9 F% w' f6 ]0 [ S( }3 c& L* K$ ~; _) G
[ 本帖最后由 叮咚 于 2008-9-21 19:02 编辑 ]